Prețul unui kilogram de telemea de Sibiu a crescut cu aproximativ 20 de procente față de perioada anterioară. Chiar și așa, comercianții mărturisesc că reușesc cu greu să-și vândă marfa.
Telemeaua de Sibiu ar putea deveni un lux pe mesele românilor. Prețul unui kilogram de brânză a crescut în ultima perioada cu aproximativ 20 de procente. Chiar și așa, producătorii se plâng că abia reușesc să-și acopere o parte din cheltuieli.
Telemeaua de Sibiu- tot mai scumpă
În piețele din Sibiu, doar câțiva producători mai au la vânzare telemea de oaie maturată, iar prețurile sunt din ce în ce mai mari. Dacă în urmă cu câteva luni, un kilogram de brânză costa între 40 și 45 de lei, acum, cumpărătorii plătesc în medie cu 20% mai mult, adică între 50 și 55 de lei. Unii producători cer chiar și 60 de lei pe kilogram.
„- Prețurile cum sunt?
- Telemeaua veche 55 de lei și cea proaspătă costă 35 de lei”.
Puținii clienți care mai vin să cumpere brânzeturi de la producători preferă să ia cantități mai mici și aleg sortimente mai ieftine.
Producătorii spun că stocurile de telemea au fost mai mici în sezonul acesta. În plus, majorările de preț le acoperă doar o parte din cheltuieli.
Citește și: Prețuri mai mici în timpul săptămânii
Ce spun producătorii de telemea din Sibiu
Florin Dragomir, președintele Asociației Producătorilor de Telemea din Sibiu spune că: „Mai avem ceva stocuri, dar nu mai e prea multă, deoarece s-a vândut proaspătă și foarte puțină e maturată. S-a scumpit motorina, furajele, s-au scumpit grăunțele, toate s-au scumpit. Trebuie să scumpim și noi, ciobanii s-au scumpit.
Telemeaua de Sibiu a fost atestată ca produs cu indicație geografică protejată, în anul 2018.
Citește și: Inflația trece, prețurile rămân
