Vă prezentăm top 5 produse locale pe care trebuie să le guști în Maramureș
Maramureșul nu este doar o destinație turistică de poveste, ci și un tărâm al gusturilor autentice, păstrate de generații întregi. Dacă ai norocul să ajungi în această zonă pitorească din nordul României, nu pleca fără să încerci aceste 5 delicii locale:
1. Ciorba de hribi cu smântână
În Maramureș, pădurile sunt bogate în ciuperci, iar hribii sunt regii incontestabili ai bucătăriei tradiționale.
2. Pălinca de prune
Maramureșenii sunt mândri de pălinca lor, un rachiu tare, dublu distilat, făcut adesea în gospodăriile proprii. Cea mai renumită este pălinca de prune, cu arome intense și un gust care încălzește din prima înghițitură.
Citește și: Cum se face pălinca în Maramureș
3. Brânza de burduf în coajă de brad
Acest tip de brânză este specific zonelor montane și se prepară artizanal. Are un gust puternic, ușor afumat și este păstrată în coajă de brad, ceea ce îi oferă o aromă aparte. Este ideală alături de o mămăligă caldă sau ca aperitiv pe un platou rustic.
4. Plăcinta cu brânză și mărar
Fie că o găsești la o pensiune rurală sau în casa unei gospodine, plăcinta cu brânză sărată și mărar este un deliciu simplu, dar memorabil. Aluatul fraged și umplutura generoasă îți vor aminti de copilărie și de mesele de sărbătoare în familie.
Citește și: Cum se face celebra „învârtită” în Suceava: Aceasta este cea mai bună plăcintă cu brânză
5. Cozonacul cu nucă și mac
Deși cozonacul este tradițional în toată România, în Maramureș are un farmec aparte. Se frământă pentru mult timp, se umple cu multă nucă, mac și uneori stafide, apoi se coace încet, în cuptor cu foc lemne. Gustul e minunat, iar mirosul – pur și simplu irezistibil.
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, din cadrul Universității București, şi deţine o experienţă de 14 ani în cadrul presei din România.
Şi-a început cariera în presa scrisă, iar ulterior a făcut tranziţia către mediul online, în special pe segmentul SEO.
În prezent, ocupă poziţia de SEO Specialist pentru stirilekanald.ro şi radioimpuls.ro, din cadrul trustului Dogan Media.
Este pasionată de lectură, schi, drumeţii montane, de pictură şi de tot ce înseamnă tehnologie.
