În Sibiu, gospodinele fac socata după rețeta pe care au învățat-o de la bunicile lor.
„Aromată și dulce-acrișoară, socata este în topul băuturilor preferate în acest sezon. În mărginimea Sibiului, gospodinele au început să culeagă florile parfumate și să prepare celebra băutură răcoritoare, așa cum au învățat de la bunici”, a transmis Simona Pătruleasa.