După ce vinetele sunt gata, ele sunt umplute cu crema de brânză și nuci, formând niște sărmăluțe delicioase, ideale pentru a fi servite la orice masă în familie.
În căutarea unei rețete noi și savuroase pentru masa în familie, Alina Laufer vine cu o propunere care cu siguranță va fi pe placul tuturor: rulouri de vinete umplute cu cremă de brânză și nuci.
Citește și: VIDEO Budinca de portocale, un desert răcoritor
Pentru prepararea acestui fel de mâncare, ingredientele principale sunt vinetele, crema de brânză, nucile, parmezanul, usturoiul și verdeața proaspătă, în special pătrunjelul. Procesul începe cu tăierea vinetelor, care sunt apoi gătite în tigaia grătară pentru a le conferi o textură perfectă. În paralel, se pregătește crema, amestecând nucile, crema de brânză, parmezanul, usturoiul și pătrunjelul, pentru a obține o compoziție aromată și cremoasă.
Citește și: VIDEO Malabi, desertul oriental. Cum se prepară rețeta
După ce vinetele sunt gata, ele sunt umplute cu crema de brânză și nuci, formând niște sărmăluțe delicioase, ideale pentru a fi servite la orice masă în familie.
