VIDEO Seceta a făcut ravagii: nuci mai puține și mai scumpe

Specialiștii avertizează că temperaturile extreme și fenomenele meteorologice neobișnuite din acest an au afectat grav pomii fructiferi.

Anul acesta, recolta de nuci din România se confruntă cu probleme majore, cauzate de condițiile meteorologice extreme. Seceta puternică și înghețurile târzii au redus producția aproape la jumătate, iar nucile sunt mai mici și mai puține, transformându-le într-o adevărată marfă de lux.

Citește și: VIDEO Malabi, desertul oriental. Cum se prepară rețeta

La o livadă din Topliceni, Claudiu și fiul său, Mario, au început culesul nucilor, însă recolta este mult sub așteptări. „Puține și scumpe, așa sunt nucile din recolta de anul acesta”, spune fermierul. Din cauza taliei mari a pomilor, culesul este dificil, iar nucile cad singure când încep să crape coaja. În plus, multe pomi nu au dat rod din cauza condițiilor nefavorabile.

Prețurile reflectă această situație dificilă: miezul de nucă se vinde direct din livadă cu 50 de lei pe kilogram, iar nucile întregi sunt oferite la 15 lei pentru aproximativ 100 de bucăți.

Cererea este foarte mare, iar gospodarii din zonă au rezervat deja saci întregi, preferând să ridice nucile direct de la poarta livezii, evitând astfel piața.

Citește și: VIDEO „Muncim foarte mult”. Gospodarii din județul Dâmbovița și-au expus la poartă recolta de dovleci

Nucile sunt un ingredient esențial în multe preparate tradiționale, precum prăjituri, cozonaci sau gemuri, iar gospodinele le caută cu disperare.

Totuși, în multe județe din sudul țării, recolta este atât de slabă încât oamenii nu au ce culege.

Specialiștii avertizează că temperaturile extreme și fenomenele meteorologice neobișnuite din acest an au afectat grav pomii fructiferi, iar situația ar putea continua să se înrăutățească dacă nu vor apărea condiții mai favorabile în următoarele sezoane.