1 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
2 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
3 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
4 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
5 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
6 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
7 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
8 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
9 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
10 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
11 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
12 din 12 | Wild cooking: rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci
Emisiunea Wild cooking, marca TheXclusive, prezintă o nouă rețetă pentru iubitorii de gastronomie și natură. Are un gust deosebit, dar cel mai important se prepară foarte ușor.
Cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci, cu siguranță una dintre rețetele cu care nu veți da greș când aveți invitați la masă.
În cel mai recent episod al emisiunii Wild cooking, prezentat pe canalul de TheXclusive de la Kanal D, puteți găsi ingredientele necesare și rețeta pas cu pas!
Carnea de porc este o sursă importantă de proteine, zinc, fier și grăsimi, necesare corpului uman.
Bucătarul emisiunii a ales să gătească carnea de porc în Vârful Căpitanu, din Rucăr, într-un peisaj de poveste.
Cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci- Ingrediente
Pentru rețeta de cotlete de porc cu sos de ciuperci aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Cotlet de porc
-
Ciuperci
-
Ceapă
-
Roșii
-
Pătrunjel
-
Frișcă lichidă
-
Boia de ardei
-
Muștar
-
Măsline verzi
-
Sare piper
-
Ulei
Cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci- ușor de preparat
Primul pas este îndepărtarea părților de grăsime de pe cotletul de porc, apoi trecem la felierea acestuia. Bucățile de cotlet se pun într-o tigaie cu ulei și se condimentează după gust.
Când s-au făcut pe ambele părți le puteți lua de pe foc.
Pentru a prepara sosul cremos de ciuperci începem prin a felia mărunt ceapa și celelalte legume. În aceeași tigaie în care am gătit cotletele, punem ceapa și o lăsăm să se călească, adăugăm apoi ciupercile, roșiile tocate mărunt și frișca lichidă. Amestecăm și lăsăm pe foc până când obținem o consistență cremoasă.
Citeste si: Rețete tradiționale românești: Cum se face puiul la ceaun?
La pasul final adăugăm bucățile de cotlet de porc în sosul cremos de ciuperci și mai lăsăm puțin pe foc pentru a obține un rezultat delicios.
Gătitul în natură, o adevărată relaxare
Iubitorii de gastronomie și de natură se pot delecta cu imaginea unui loc de poveste și în același timp cu preparate delicioase. Culoarul depresionar Rucăr-Bran este un loc de poveste, între Muntenia și Transilvania.
Cei care au curaj să urce până în Vârful Căpitanu se vor delecta cu frumusețile oferite de natură. În partea de nord și nord-est vor vedea în toată splendoarea Munții Bucegi și Piatra Craiului, în vest Iezerul și Vârful Păpușa, în est Leaota și văile sale, iar în sud Mateiașul, Vârful Pravat și Valea Namaestiului.
Citeste si: Rețete vegane
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității București, specializarea Jurnalism și a urmat cursurile unui masterat în Resurse Umane.
A fost atrasă din timpul liceului de domeniul jurnalistic, motiv pentru care încă de pe băncile facultății a trecut prin redacțiile unor publicații și posturi de televiziune.
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor pentru site-ul stirilekanald.ro, unde se află și astăzi și unde pune în practică pasiunea pentru jurnalism.
