VIDEO | Un bucătar oltean, stabilit în Austria, s-a gândit să promoveze țara noastră prin preparate culinare, gătite în natură, pe meleagurile natale

Tânărul originar din Gorj se întoarce periodic în satul lui Brâncuși, special ca să gătească mâncăruri tradiționale în cele mai frumoase zone ale județului.

Author: M.A. joi 23 septembrie 2021 , 16:08

Un bucătar oltean, stabilit în Austria, s-a gândit să promoveze țara noastră prin preparate culinare, gătite în natură, pe meleagurile natale

Un bucătar oltean, stabilit în Austria, s-a gândit să promoveze țara noastră prin preparate culinare, gătite în natură, pe meleagurile natale

[Sursa foto: Captură YouTube]
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Întregul proces este filmat și postat pe canalul lui de Youtube, prin care își propune să aducă străini în satele cu potențial turistic din România.

El este Fabian, un gorjean în vârstă de 38 de ani, pasionat de bucătărie. S-a născut într-un sat din Peștișani, dar a plecat în Austria, ca să lucreze ca bucătar pentru suferinzii unui centru de recuperare.

Din dor de țară a pornit un proiect de promovare a bucătăriei și a turismului românesc, așa că periodic se întoarce acasă și gătește în natură.

Citeste si: Alina Laufer gătește și uimește cu „Rețeta în 5 minute”!

Rețetele sale reinterpretate au o poveste aparte și se leagă de satele cu potențial turistic din România

Tânărul a gătit pe Transalpina, cea mai mare șosea din țară. A făcut papanași în zăvoiul de la Hobița, unde se juca Brâncuşi în anii copilăriei. Și a încântat privirile urmăritorilor cu friptură rumenă în Valea Nucului.

„Plecăm cu toate alea după noi, tigăi, castroane, ce-ai nevoie... să gătești în natură este mult mai greu decât să gătești acasă.

(...) Pentru că trebuie să-ți iei toate ingredientele după tine, pentru că dacă uiți ceva, se duce naiba și rețeta.”, a spus bucătarul Alin Fabian pentru Știrile Kanal D.

Citeste si: Reteta compot de struguri

Toate filmările sale au devenit apreciate și în străinătate, iar bucătarul și-a convins colegii din Austria să viziteze zonele montane din județul lui Brâncuși.

”Care sunt abonați la canalul meu, că am abonați din Austria, din Germania, întreabă. Am colegi de serviciu care îmi spun...băă, eu la anul aș merge acolo, aș cumpăra un teren, aș face o cabană(...) Le place autenticul.”, a mai completat bucătarul.

Citeste si: Iată modul corect de a vă folosi robotul de bucătărie

În următorii ani, Fabian plănuiește să se întoarcă definitiv în țară, să acceseze fonduri europene și să-și deschidă o afacere prin care să îmbine domeniul culinar cu cel turistic.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Ce acte și documente sunt necesare pentru montarea unei centrale termice în apartament.... Ce acte și documente sunt necesare pentru montarea unei centrale termice în apartament. Toți românii trebuie să știe asta
spotmedia.ro
După 150 de ani, în sfârșit a fost văzută! Prima fotografie cu o specie imensă în... După 150 de ani, în sfârșit a fost văzută! Prima fotografie cu o specie imensă în sălbăticie
spotmedia.ro
Dan Jurcan, director IRES: Ce am descoperit noi este că obligativitatea (culmea!) este... Dan Jurcan, director IRES: Ce am descoperit noi este că obligativitatea (culmea!) este cea care i-ar motiva pe reticenți să meargă să se vaccineze
b1.ro
Care este motivul pentru care Patrizia Paglieri se îmbracă mereu în negru la Asia... Care este motivul pentru care Patrizia Paglieri se îmbracă mereu în negru la Asia Express, de la Antena 1
infoactual.ro
Ionuț Dolănescu, dezvăluire plină de durere. Ultimele cuvinte rostite pe patul de MOARTE Ionuț Dolănescu, dezvăluire plină de durere. Ultimele cuvinte rostite pe patul de MOARTE
infoactual.ro
Cuvintele pe care NU trebuie să le rostești sub nicio formă! Arsenie Boca: Se... Cuvintele pe care NU trebuie să le rostești sub nicio formă! Arsenie Boca: Se pedepseşte cu matca focului
evz.ro
ALERTĂ! ESTE VORBA DESPRE PENSII. SCHIMBAREA RADICALĂ care îi vizează pe ROMÂNI ALERTĂ! ESTE VORBA DESPRE PENSII. SCHIMBAREA RADICALĂ care îi vizează pe ROMÂNI
doctorulzilei.ro
Mihaela Bilic: V-ați săturat de cure de slăbire care nu dau rezultat? Problema nu e... Mihaela Bilic: V-ați săturat de cure de slăbire care nu dau rezultat? Problema nu e cura de slăbire, ci faptul că ne îngrășăm la loc după ce dieta s-a terminat. Care e soluția?
romaniatv.net
Şocul dimineţii, primarul PSD a fost călcat de tramvai în Bucureşti Şocul dimineţii, primarul PSD a fost călcat de tramvai în Bucureşti
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si