Cartofii copți sunt printre cele mai căutate garnituri în întreaga lume. Se găsesc foarte ușor și se prepară foarte rapid. Pe lângă aceste lucruri, au și numeroase beneficii. Iată o rețetă simplă de cartofi copți cu unt!
Cartofi copți cu unt. Iată cea mai simplă, dar și gustoasă rețetă de cartofi copți cu unt pe care trebuie să o încercați acasă!
Unt aromat cu verdețuri și lămâie
Ingrediente
- 100 g unt Elle & Vire
- busuioc, cimbru, mentă, chives, pătrunjel
- coajă și zeamă de lămâie
- sare și piper
Cartofi copți
Ingrediente
6 -7 cartofi
sare și un strop de ulei
brânză telemea
Mod de preparare
Se spală bine cartofii și îi lăsați să sa usuce. Înțepați cartofii cu furculița, din loc în loc.
Citeste si: Aşa faci cei mai buni cartofi noi la cuptor! Reţeta pe care trebuie să o încerci
Amestecați cartofii cu ulei și sare. Ulterior trebuie puși la copt la 200-210 C. Se lasă la cuptor până când sunt moi și intră ușor furculița în ei.
Tocați mărunt verdețurile, în ce cantități doriți. Adăugați peste untul moale: verdeața tocată mărunt, sare, piper și foarte puțină zeamă și coajă de lămâie. Amestecați.
Când sunt gata cartofii, trebuie tăiați pe mijloc până la jumătate.
Adăugați în fiecare câte un cub de unt aromat și brânză telemea. Presărați deasupra pătrunjel și busuioc.Beneficii cartofi copți
Acid alfa-lipoic
Cartofii conțin un compus cunoscut sub numele de acid alfa-lipoic. Acesta ajută organismul să transforme glucoza în energie. Acidul alfa-lipoic poate ajuta la controlul nivelului glicemiei, la îmbunătățirea vasodilatației, la protejarea împotriva retinopatiei la pacienții diabetici și la păstrarea țesutului cerebral și nervos.
Inflamaţie
Colina este un nutrient important care este prezent în cartofi. Ajută la o stare de spirit bună sau la procesul de învățare și de memorie. De asemenea, este benefică:
- menținerea structurii membranelor celulare;
- transmiterea impulsurilor nervoase;
- absorbția grăsimilor;
- dezvoltarea timpurie a creierului. (4)
Un cartof mare conține 57 mg colină. Bărbații adulți au nevoie de 550 mg, iar femeile de 425 mg pe zi.
Piele
Colagenul este sistemul de sprijin al pielii. Vitamina C funcționează ca un antioxidant pentru a preveni deteriorarea cauzată de razele soarelui, poluare și fum. Vitamina C ajută, de asemenea, la netezirea ridurilor și îmbunătățește textura generală a pielii.
Imunitate
Cercetările au descoperit că vitamina C poate ajuta la reducerea severității și a duratei unei răceli.
Citeste si: Pui Shanghai ca la restaurant. Cum se prepară în mod corect?
Este studentă în anul 3 la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea din București. ”Pasiunea pentru jurnalism o am încă de mică, atunci când scriam în jurnale gânduri, idei și dorințe pe care le aveam. Pasiunea s-a menținut și peste ani, realizând că acest domeniu înseamnă multă cunoaștere. Diversitatea pe care o oferă jurnalismul mă face să mă regăsesc total, drept urmare am aplicat și pentru un job în domeniu”.
Îi place să descopăr mereu locuri noi și să cunoască oameni. Natura reprezintă pentru Alexandra locul în care se deconectează de fiecare data.
Cărțile de dezvoltare personală și psihologie au devenit o pasiune pentru ea: ”Părerea mea este că ne ajută în sfera autocunoașterii, cât și în relaționarea cu ceilalți”.
”Pe viitor sper să lucrez tot în presă și să ajung un jurnalist de success”.
