Dulceață de mure. Cum se prepară. Gustoase și aromate, murele au un conținut ridicat de acid folic, acid pantotenic și vitaminele A,C, E și K.

Iată cum prepari cea mai delicioasă dulceață cu mure!

rețetă dulceață de mure

Dulceață de mure. Cum se prepară. Este ideală pentru clătite!

Dulceață de mure: ingrediente

  • 1 kg mure
  • 1 kg zahar
  • 250 ml apa
  • o lămâie medie tăiată felii

rețetă dulceață de mure

Dulceață de mure. Cum se prepară. Este ideală pentru clătite!

Dulceață de mure: mod de preparare

Foarte important este să ne folosim de o cratiță cu fundul gros și cât mai largă pentru ca murele să fiarbă repede și să nu se lipească.

Începem prin a pregăti siropul de zahăr: punem zahărul în cratiță peste care punem apă rece și amestecăm ușor până când tot zahărul este cuprins de apă. Din momentul în care începe să fiarbă, siropul se lasă pe foc timp de 5-7 minute până când capătă consistență. Pereții vasului se șterg cu ajutorul unui burete nou udat cu apa rece si stors bine pentru a evita cristalizarea zaharului pe marginea vasului. 

Citeste si: Cum se gătește corect pieptul de pui? Secretele marilor bucătari

Citeste si: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro

Citeste si: Suspectul crimei din Brăila a mărturisit tot ce s-a întâmplat în cabinetul stomatologic! Ce confesiune i-a făcut Marina Gavril înainte să fie omorâtă: "Mi-a zis că..."- wowbiz.ro

Când siropul este gata punem feliile de lămâie și murele, amestecăm ușor și le lăsăm să dea în fiert. Spuma care se formează se ia cu ajutorul unei palete.

Focul se lasă la mediu pentru 40 de minute timp în care dulceața trebuie să fiarbă. După 40 de minute oprim focul, acoperim vasul cu un prosop umed și lăsam dulceața să se răcească. 

După ce dulceața s-a răcit îi verificăm consistența.

Dacă nu este exact cum ne dorim o mai putem pune pe foc pentru încă alte 7-8 minute. 

Borcanele bine sterilizate în prealabil se așează pe o suprafață metalică și se poate pune dulceața de mure în ele. 

Se capsează, se întorc cu capacul în jos pentru aproximativ 5 minute apoi se acoperă cu o pătură sau un prosop până când se vor răci în totalitate. La final se depozitează în cămară. 

Dulceața de mure este perfectă pentru clătite sau alte deserturi!

Citeste si: Cum se prepară corect gazpacho, o supă rece delicioasă

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Ce semnifică cifrele de pe cutiile de vopsea de păr!

Andreea Esca a vorbit despre salariul ei. Ce a spus atunci când a fost întrebată despre încasările lunare

Scenariu HALUCINANT: Andrei Versace, ucis din cauza unui politician?! Fratele lui face dezvăluiri bizare: „Sunt foarte multe ipoteze”

Cum se prepară corect gazpacho, o supă rece delicioasă

Imagini tulburătoare cu trupul neînsuflețit al lui Andrei Versace: zăcea într-o baltă de sânge de zile bune

Cutremur vineri seara, în România! Ce magnitudine a avut seismul și unde s-a resimțit

Ce ținută a purtat Cristina Șișcanu cu ocazia zilei sale onomastice? „Este prima oară când îmbrac această rochie și am pus niște accesorii mici, aurii.”

Mesajul transmis de Laura Cosoi celor care o criticată că are prea mulți copii: ”Gata, s-a terminat!”

Partenerii nostri
kanald.ro
Anunț de ultimă oră despre pensiile românilor! Daniel Baciu spune ce se va întâmpla cu... Anunț de ultimă oră despre pensiile românilor! Daniel Baciu spune ce se va întâmpla cu pensiile celor care au muncit peste 25 ani: „Începând cu data de 16 august”
kfetele.ro
Gabi Bădălău vorbește deschis despre modalitatea prin care cucerește femeile: „Sunt un... Gabi Bădălău vorbește deschis despre modalitatea prin care cucerește femeile: „Sunt un bărbat care poate să cucerească orice femeie.”
wowbiz.ro
Imagini tulburătoare cu trupul neînsuflețit al lui Andrei Versace: zăcea într-o baltă... Imagini tulburătoare cu trupul neînsuflețit al lui Andrei Versace: zăcea într-o baltă de sânge de zile bune
radioimpuls.ro
VIDEO. Incendiu devastator în Râmnicu Vâlcea. Oamenii din zonă au primit un mesaj RO-ALERT VIDEO. Incendiu devastator în Râmnicu Vâlcea. Oamenii din zonă au primit un mesaj RO-ALERT
gandul.ro
Cum arată Celine Dion ACUM după boala incurabilă de care suferă? Cântăreața va concerta... Cum arată Celine Dion ACUM după boala incurabilă de care suferă? Cântăreața va concerta pe scena Jocurilor Olimpice de la PARIS
digifm.ro
Oana Roman, criticată dur de angajatul unui hotel de lux de pe litoral: „Crezi că dacă... Oana Roman, criticată dur de angajatul unui hotel de lux de pe litoral: „Crezi că dacă ești „vedetă” ți se cuvine totul?”
bzi.ro
Ioana Tamaș, apariție incendiară, în costum de baie! Soția lui Gabi Tamaș, în vârstă de... Ioana Tamaș, apariție incendiară, în costum de baie! Soția lui Gabi Tamaș, în vârstă de 36 de ani, a făcut senzație pe plaja din Bali
spotmedia.ro
Planul îndrăzneț al Agenției Spațiale Europene legat de asteroidul Apophis, supranumit... Planul îndrăzneț al Agenției Spațiale Europene legat de asteroidul Apophis, supranumit și Zeul Morții, care va trece pe lângă Pământ
kanald.ro
Ce a apărut pe contul de Facebook al Adrianei Bahmuțeanu la câteva zile după vestea... Ce a apărut pe contul de Facebook al Adrianei Bahmuțeanu la câteva zile după vestea divorțului de George Restivan! Mesajele care i-au pus pe toți pe gânduri
evz.ro
Tragedia prin care trece Dan Diaconescu. Dumnezeu să te odihnească! Tragedia prin care trece Dan Diaconescu. Dumnezeu să te odihnească!
doctorulzilei.ro
Planta medicinală care te scapă de varice în mod natural Planta medicinală care te scapă de varice în mod natural
romaniatv.net
Veste de ultimă oră pentru o categorie de pensionari. Ce trebuie să facă pentru a le... Veste de ultimă oră pentru o categorie de pensionari. Ce trebuie să facă pentru a le creşte pensia după recalculare
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
VIDEO „Ai fost foarte dulce cu mine” Robi și Julia, următorul cuplu din „Casa iubirii?!... VIDEO „Ai fost foarte dulce cu mine” Robi și Julia, următorul...