Gogoşi rapide cu iaurt, fără drojdie. Nu au nevoie de frământare, sunt pufoase, uşoare şi ţi se topesc în gură! Iată rețeta!
Gogoşi. Ingrediente:
300 g iaurt gras (10%)
150-200 g făină
1 plic praf de copt
Citeste si: Icre de fasole. O rețetă de post rapidă și delicioasă! Ingredientul secret
1 praf de sare
1 ou
ulei, pentru prăjit
150 g zahăr pudră
Citeste si: Cartofi la cuptor. Cum să îi prepari ca să iasă crocanţi la exterior și pufoși în interior. Iată secretul!
Gogoși. Mod de preparare:
Gogoși. Într-un vas amesteci făina, praful de copt şi sărea. Adaugi oul bătut şi iaurtul şi omogenizezi aluatul cu o lingură, fără să frămânţi. Trebuie să obţii un aluat lipicios, pe care îl acoperi cu o folie de plastic şi îl laşi la dospit la temperatura camerei 30-45 de minute.
Citeste si: Cum se spală corect legumele și fructele. Greșeala pe care o facem toți
Gogoși. Cu o linguriţă, formezi biluţe de aluat, pe care le prăjeşti în baie de ulei, până devin aurii. Le scoţi pe prosoape de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei. Le dai prin zahăr pudră cât sunt calde, scrie bzi.ro.
