Mâncare de gutui. Mâncarea de gutui este o rețetă perfectă pentru toamnă. Este simplă și extrem de gustoasă. Iată cum se prepară!
Mâncare de gutui. Gutuile sunt niște fructe foarte sănătoase, cu nenumărate beneficii pentru organism. Indiferent cum le exploatăm – crude, coapte, uscate, fierte – gutuile îşi păstrează proprietăţile şi acţionează pozitiv asupra sănătății noastre.
Iată cea mai gustoasă rețetă de mâncare de gutui pe care gospodinele trebuie să o încerce acasă!
Mâncare de gutui. Ingrediente
5 gutui
5 linguri de zahăr
2 linguri amidon alimentar
50 ml ulei
Citeste si: Cum se taie cotoarele la varza pentru murat? Rețetă
scorţişoară- un baton
1/2 litru de apă,
un praf de sare
Mâncare de gutui. Cum se prepară
Se spală gutuile bine, până se înlătură puful.
Se curăţă de sâmburi, se taie felii de un centimetru grosime.
Zahărul se caramelizează uşor pe foc mic și se adaugă gutuile, apoi se pune batonul de scorţişoară şi apa,
Se lasă să fiarbă în câteva clocote, doar câteva minute, după care se ia cratiţa de pe foc.
Într-o altă cratiță se încălzeşte uleiul, se adaugă apoi amidonul amestecându-se să nu se prindă
Citeste si: Mâncare de castraveți murați: O rețetă specială pentru această zi
După un minut se pune peste el compoziţia cu gutuile, se adaugă praful de sare şi se lasă să fiarba 10 minute, până se înmoaie sufucient de bine gutuile.
Pentru ca mâncarea de gutui să iasă exact cum ne place, se poate reduce sau suplimenta cantitatea de zahăr, la fel şi cantitatea de apă, se mai poate adăuga în timpul procesului de fierbere, dacă se îngroaşă prea tare.
Citeste si: Gogoșari umpluți cu varză pentru iarnă. Rețeta pas cu pas
Este studentă în anul 3 la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea din București. ”Pasiunea pentru jurnalism o am încă de mică, atunci când scriam în jurnale gânduri, idei și dorințe pe care le aveam. Pasiunea s-a menținut și peste ani, realizând că acest domeniu înseamnă multă cunoaștere. Diversitatea pe care o oferă jurnalismul mă face să mă regăsesc total, drept urmare am aplicat și pentru un job în domeniu”.
Îi place să descopăr mereu locuri noi și să cunoască oameni. Natura reprezintă pentru Alexandra locul în care se deconectează de fiecare data.
Cărțile de dezvoltare personală și psihologie au devenit o pasiune pentru ea: ”Părerea mea este că ne ajută în sfera autocunoașterii, cât și în relaționarea cu ceilalți”.
”Pe viitor sper să lucrez tot în presă și să ajung un jurnalist de success”.
