Nicio masa fara peste. Gospodinele din Tara Dornelor isi dezvaluie secretele. Iata cum puteti pregati cele mai gustoase preparate din pastrav

Prajit in malai, tavalit prin smantana, fript la gratar ori afumat in cobza din cetina de brad, pastravul a stat dintotdeauna pe mesele bucovinenilor.

 

Nicio masa fara peste si in zi de sarbatoare, si intr-o amiaza oarecare cand, grabite, gospodinele incropesc ceva bun cu ce au la indemana.

Facem astazi o supa si-n fel de bulz pescaresc, dar vom proba si cateva bunatati tartinabile, pregatite din pastrav afumat.

Povestea pastravului desavarsit, de-aici, din in inima Bucovinei, continua cu alte si alte minuni.

Iata cum puteti pregati cele mai delicioase preparate din pastrav dupa retete originale din Tara Dornelor: 


Autor
Îți Recomandăm Și...
Parteneri