Reţetă nuci umplute: Gustul copilăritie te va cuceri din nou

Reţetă nuci umplute. Nucile pot fi umplute fie cu cremă de ciocolată, cu cremă de lapte sau cu cremă de lămâie. Cum se fac nucile umplute clasice

A.M.S., miercuri 17 iunie 2020 , 21:00

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Reţetă nuci umplute. În amintirea anilor de copilărie, va propunem să vă răsfăţaţi simţurile cu reţeta de nuci umplute.

Nucile umplute cu cremă sunt realizate după o rețetă tradițională ți cu siguranță îți vor satisface pofta de dulce.

Dacă vrei să simti gustul copilariei, aceste nuci umplute îți vor trezi amintiri din bucătaria bunicii.

Forma de nuci o găsiţi fie în bucătăria bunicii, fie în piață.

Reţetă nuci umplute. Ingrediente pentru aluat:

- 200g de unt (preferabil cu 80% grăsime)

- 650g de făină (începe cu 600 de grame şi mai adaugă în cazul în care consideri că e nevoie; aluatul trebuie să iasă moale, dar suficient de ferm încât să poţi lucra uşor cu el)

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute

Citeste si: Salam de biscuiți rețetă simplă: Așa se face desertul copilăriei!

- 4 ouă (3 dacă sunt foarte mari)

- 3-4 linguri de zahăr (în funcţie de cât de dulce îţi doreşti să fie aluatul, doar ţine cont de faptul că poţi tăvăli nucile umplute prin zahăr pudră la final)
- 1 pliculeţ de praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

- marginile rămase după cosmetizarea „cojilor" + biscuiţi simpli, cât e necesar ca să obţii după combinarea celor două o cantitate de aproximativ 200 de grame

- 150 g de zahăr pudra

- 200g de nuca mărunţită

Citeste si: Așa faci cea mai bună cafea din lume. Secretul pe care trebuie să îl afli

- o esenţă de rom

- o lingură plină de cacao de bună calitate

- lapte - aproximativ 200 ml sau cât e nevoie pentru a aduce crema la consistentă dorită

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute

Reţetă nuci umplute. Mod de preparare:

Pentru a prepara aluatul, bate untul cu zahărul până ce obţii o pastă fină.

Reţetă nuci umplute. Adaugă ouăle unul câte unul.

Încorporează treptat făina în care ai adăugat şi pliculeţul de praf de copt.

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute

Citeste si: Rețeta copilăriei- ciocolată de casă cu lapte praf

Frământă uşor aluatul, doar cât să îl aduci la un loc într-o bilă.

Formează biluţe de aproximativ 5-7 grame din aluat - este suficient pentru cele mai multe tipuri de forme. Fă doar câteva, însă, încearcă-le în formă şi ajustează-le apoi dimensiunea în funcţie de cât e nevoie.

Reţetă nuci umplute. Când sunt gata nucile

Reţetă nuci umplute. Unge forma în interior cu ulei sau unt topit, pune biluţele de aluat în ea, pune forma pe aragaz, preseaz-o bine şi las-o pe foc pentru câteva minute pe ambele părţi. După prima „tură" vei ştii exact care este timpul ideal de coacere. Când sunt gata, „cojile" se vor desprinde uşor de pe formă.

Dacă e cazul, le poţi ajuta uşor cu vârful unui cuţit sau cu o furculiţa.

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute

Citeste si: Secretul clătitelor americane. Ingredientul secret care le face extrem de pufoase. Rețeta originală

De cele mai multe ori cojile din aluat nu vor ieşi perfecte, aşa că ajustează-le marginile cu ajutorul unui cuţit şi păstrează bucăţelele pentru crema.

Pentru a prepară crema doar amestecă bine ingredientele menţionate mai sus şi adaugă cât lapte e nevoie pentru a o aduce la consistentă dorită.

reteta nuci umplute
reteta nuci umplute

Reţetă nuci umplute. Umple cojile cu crema şi lipeşte-le uşor. Şterge excesul de pe margini cu un şerveţel de bucătărie.

 


Distribuie acest articol pe Facebook si poti castiga un telefon de ultima generatie!
Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Live Stream Online Puterea Dragostei - Ediția de sâmbătă, 16 ianuarie –Prima parte-... Live Stream Online Puterea Dragostei - Ediția de sâmbătă, 16 ianuarie –Prima parte- VIDEO. Marinescu, jigniri la adresa unei concurente: „Poate îi faci cadou un șampon, e cam nespălată pe cap!”
demamici.ro
A aflat la naștere că băiețelul are intestinele în afara abdomenului și 10% șanse să... A aflat la naștere că băiețelul are intestinele în afara abdomenului și 10% șanse să trăiască! Poveste relatată de „mămica unui copil malformat” | Demamici.ro
b1.ro
A stat în casă cu un coif vechi de 2500 ani, găsit în Siret. Apoi, mascaţii i-au bătut... A stat în casă cu un coif vechi de 2500 ani, găsit în Siret. Apoi, mascaţii i-au bătut la uşă şi i-au spus ce e coiful, de fapt. A "îngheţat" !
monitorulcj.ro
Papa Francisc a reacționat după moartea PS Florentin Crihălmeanu: „Am aflat cu durere... Papa Francisc a reacționat după moartea PS Florentin Crihălmeanu: „Am aflat cu durere vestea trecerii la Domnul”
infoactual.ro
Predicție grea pentru o ZODIE. Astrolog: 2021 înseamnă „ultimatum” Predicție grea pentru o ZODIE. Astrolog: 2021 înseamnă „ultimatum”
infoactual.ro
Cel mai fraged șnițel de porc. Rețetă delicioasă. Va ieși crocant și extrem de delicios Cel mai fraged șnițel de porc. Rețetă delicioasă. Va ieși crocant și extrem de delicios
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si