Şoriciul în saramură cu usturoi, o delicatesă din bucătăria românească ce se topeşte în gură.
Cum se prepară șoriciul în saramură cu usturoi?
Se pregătește șoriciul, se spală, se curăţă de păr. Se taie fâșii apoi, cu dimensiunile dorite. Se rulează, eventual se leagă cu ață și se așează în borcane de 800 gr.
Se pregătește saramura din apă, sare și usturoi. La un litru de apă, se pun 40 gr. de sare. Se lasă la frigider 3-4 zile, timp în care are timp să se frăgezească.
Alte sfaturi pentru ca rețeta de șorici în saramură să îți iasă perfect
La 1 litru de apă, se pun 40 grame de sare. Se lasă la frigider 3-4 zile, timp în care are timp să se frăgezească. Dacă este tare şi este nevoie, se poate fierbe înainte de a se pune în saramură.
Dacă este tare și este nevoie, se poate fierbe înainte de a se pune în saramură. Acesta se poate servi ca aperitiv pe pat de salată verde.
Citeste si: VIDEO- Se poate ține post fără să suferim de foame sau să ne îngrășăm
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
