Un mit desființat de specialist este acela că o farfurie colorată este automat mai sănătoasă. Deși culorile legumelor pot indica anumite beneficii, nu trebuie să ne bazăm exclusiv pe acest criteriu. Legumele albe, de exemplu, sunt excelente pentru sănătatea pielii, cele roșii susțin sănătatea cardiovasculară, iar cele verzi ajută la hidratare....