Scovergile, cunoscute încă din copilărie, au fost mereu un deliciu al gustului românesc. Mircea Ion povestește cum bunicile foloseau cocă de pâine rămasă, rumenind-o în untură și servind-o cu miere, dulceață sau brânză. Astăzi, laboratorul său oferă peste 50 de feluri de scovergi, de la cele sărate, cu jumări,...