Tara-N Bucate
Retete romanesti din tinutul Neamtului. Pui pe sare, tocanita din ardei copti si branzica cu afine, intr-un desert delicios
Fie ca esti in cautare de hrana duhovniceasca, la sihastria parintelui Iustin Parvu, fie ca vii in dulcele tinut moldav manat de pofte lumesti, in Neamt vei gasi ce cauti: o straveche vatra de traditii romanesti. George Mihai s-a infruptat pe saturate si va aduce adevarate retete de fericire, la "Tara-n Bucate".
Gaina asta, coapta pe sare, aduce aminte de puiul fript al lui Creanga, povestitor nepereche al acestui tinut de poveste. Din creierii Ceahlaului si pana jos, pe valea Ozanei, Neamtul e caminul perfect pentru calatori si gurmanzi, deopotriva.
Se vede ca oratania e de munte, crescuta sanatos, in ferma pensiunii. Iar la asa pasare, asa...
