Vița de vie va fi roditoare dacă localnicii urmează bundăretele. Asta spune tradiția într-un sat din Dolj.
Un obicei străvechi, dar puțin cunoscut, este practicat de bătrâni într-un sat din Dolj. Gospodarii care au podgorii serbează „botezul viei”, în prag de Bobotează. Pentru ca vița de vie să fie roditoare, iar strugurii să crească mari, gazdele pregătesc bundăretele, un caltaboș pe care îl feliază și îl îngroapă în colțurile viei, a transmis Cristian Sabbagh.
Bundăretele, obicei unic în România
Așa începe ritualul păstrat cu sfințenie la început de ianuarie, de către acest doljean din comuna Grecești. Dis-de-dimineață, bundăretele, un preparat din măruntaie de porc, se taie în patru bucăți mici și se îngroapă în cele patru colțuri ale viei.
"O să ne rugăm Domnului ca și la anul, și peste doi ani, și peste trei ani să sporească rodul acestei culturi de viță de vie. Doamne ajută!", se arată în versurile cântecului tradițional.
Tradiția românească este practicată din vechime, în special în Dolj, în apropierea Bobotezei. Puțini mai țin însă obiceiul.
"Deci practic este un caltaboș, doar că un pic mai mare? Exact, e o dimensiune mai mare. De asta și se zice că strugurele să crească cât bundăretele", a declarat Marcek Corîci, localnic.
Apoi gazdele pregătesc câteva bucate care încununează acest obicei.
"Mai pregătim aceste pite proaspete... alt obicei este să se consume dovleacul copt, specific pentru această sărbătoare. Țuica fiartă", a declarat Dora Corîci, gazdă.
Muzica și voia bună completează atmosfera.
"În fiecare an, taraful de la Grecești obișnuiește să meargă la casele gospodarilor, să cânte, conform tradiției legate de bundărete pentru că muzica trebuie să lege cumva acest ritual frumos", a declarat Liviu Olteanu, cântăreț.
„Sunt corespondent la Știrile Kanal D, în regiunea Oltenia. Am absolvit Facultatea de Litere, specializarea Jurnalism din Craiova, dar și un master în Comunicare. Psihologia este a doua mea pasiune.
De câțiva ani încerc să îmbin jurnalismul cu psihologia, sănătatea mintală și cunoașterea de sine. Sunt energică, empatică și uneori aprigă, atunci când valorile îmi sunt încălcate.
Îmi place să întreb omul din fața mea "cum te simți?" și mai puțin "ce faci?". Îmi plac reportajele lungi, în care pot cunoaște în profunzime un fenomen, o comunitate, un om reprezentativ pentru mulțime și îmi doresc, prin ceea ce fac, să aduc plusvaloare.
Deviza mea este să folosesc timpul în favoarea mea și să nu mă irosesc”.
