Preparatele turcești sunt o ideee inedită care să satisfacă toate gusturile. Iată cele mai delicioase preparate turcești.
„Iar acum vă dăm idei pentru un prânz plin cu arome orientale. Colega mea Ellvira Costache este într-un restaurant turcesc, și ne învață ce să alegem din meniu, în funcție de obiceiurile noastre culinare”, a transmis Cristina Dorobanțu, prezentatoarea Știrilor Kanal D.
Delicii turcești pentru toate gusturile
Ellvira Costache: Alături de mine este Marcela Neșeli, bucătar șef, care ne va spune mai multe despre aceste preparate turcești delicioase.
Marcela Neșeli: Putem să începem cu niște aperitive care sunt întotdeauna foarte proaspete, cu specific turcesc.
Ellvira Costache: Cu ce se diferențiază bucătăria turcească de alte bucătării orientale?
Marcela Neșeli: Putem să spunem că în bucătăria turcească folosim mai mult iaurt. Bucătăria orientală folosește mai multă tahină, pasta de susan. Noi, în majoritatea produselor, cel puțin în aperitive punem iaurt. Vă putem recomanda și deserturile, dacă vrei ceva dulce, este baclavaua care și ea bineînțeles e de origine turcească.
„Iată câteva dintre principalele subiecte ale zilei”- Este o frază care pe mine m-a fascinat.
Sunt Ellvira Costache, reporter al Știrilor Kanal D şi încă din adolescență mi-am dorit să lucrez în mass-media. Întotdeauna m-a încântat ideea de a le transmite oamenilor ceea ce este nou.
Am absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universităţii Bucureşti în anul 2021. Am făcut practică o perioadă la radio. Apoi m-am angajat într-o televiziune de ştiri, unde am învaţat multe lucruri legate de profesia de jurnalist de la: a scrie corect o ştire până la căutarea celei mai bune întrebări.
Profesia de reporter este o adevărată provocare pentru simplul fapt că nicio zi nu seamănă cu alta.
