Pe rafturile magazinelor se găsesc mai multe „lactate” fără lapte.
Brânză cu lapte praf şi unt fără grăsimi animale. Sunt produsele care se regăsesc în meniul românilor, care au ajuns să consume lactate doar cu numele. O recunoaște Ministrul Agriculturii, care atrage atenția că multe dintre produsele lactate care se comercializează nu au văzut, în realitate, nicio urmă de lapte, a transmis Cristian Sabbagh.
„Lactate” ce n-au văzut laptele
”Specialitate Bulgaria” sau ”specialitate albă feta” sunt doar două dintre produsele așa-zis lactate pe care le găsim la tarabe sau pe rafturile marilor magazine, iar oamenii le cumpără pentru că sunt mai ieftine.
Nu au lapte, nu au lapte. Lapte de la mama lui de unde am crescut eu nu e, a spus un cumpărător.
Sunt produse agroalimentare puse pe rafturile comercianților care nu au în compoziție lapte. Sunt foarte multe produse cu grăsimi vegetale și cu derivate din lapte, a transmis Florin Barbu, ministrul agriculturii.
Produsele care imită lactatele sunt făcute din lapte praf, grăsimi vegetale, cheag și clorură de calciu, pe lângă alte ingrediente. Dar de cele mai multe ori nu au etichetă, iar clienții pot fi ușor păcăliți.
Se acresc, nu mai sunt. Nu mai sunt din lapte. Nu sunt naturale și prețurile sunt exagerate, a spus un cumpărător.
Feta e făcută din produse din astea, din plante, nu e făcută din lapte. Trece pe lângă lapte, a spus un cumpărător.
Legea laptelui, adoptată încă de anul trecut, ar fi trebuit să rezolve aceste probleme.
Conform legii laptelui, produsele care conțin adaos de grăsimi hidrogenate sau proteine care imită laptele trebuie puse separat la raft față de produsele lactate autentice. În plus, inclusiv în piețe, aceste produse ar trebui să conțină lista completă de ingrediente, a transmis Mădălina Bichir.
Comercianții nu îl practică și de aceea îndemn autoritățile de control sa intensifice aceste controale pentru ca romanii să meargă in magazine să găsească rafturile separate, a transmis Florin Barbu, ministrul agriculturii.
ANPC și ANSVSA ar trebui să-și înăsprească aceste verificări și să fie mai duri cu acești comercianți care nu respectă legislația. Fac un apel către români ca atunci când merg să cumpere să caute produse romanești. Astăzi avem doar 40 la sută din producțiile aflate la raft cu lapte materie primă, sunt foarte multe produse care sunt importate și se regăsesc la raft și poate din aceste produse în cele 60 la sută sunt care nu au materie primă 100% din lapte,
Țara noastră importă lapte din țări precum Ungaria sau Polonia. Iar mare parte din produsele care imită lactatele vin din Bulgaria sau Grecia.
Citește și: VIDEO- Nou produs cu indicație geografică protejată: cașcavalul de la Botoșani
Trecut-au trei ani. Trei ani de când am învățat tainele meseriei de reporter. Trei de ani de când am inteles ca pot fi o voce pentru cei care uneori nu se pot face auziți. Mi-am permis luxul sa și greșesc, caci doar asta îmi da ocazia sa fiu cea mai buna varianta a mea in postura de jurnalist de televiziune.
Acum nu-mi mai e teama sa ocolesc subiecte, doar pentru că ar putea să iasă prost sau doar pentru că trebuie să muncesc ceva mai mult. Am inteles ca fără dragoste de meserie nu ai cum sa reusesti și mi-am dat voie sa iubesc sa fiu reporter intr-atât de mult încât seara, când ajung acasă după o zi plină, sa ma uit la materialele mele și sa-mi dau seama ca toată osteneala a meritat.
