Alimentul minune care te scapă de Alzheimer. Fiecare român îl are în casă
O echipă de cercetători, condusă de Amal Kaddoumi, a ajuns la concluzia că uleiul de măsline extravirgin protejează celulele nervoase de proteinele degradate. De altfel, boala Alzheimer este determinată de astfel de proteine anormale.
Alimentul minune care te scapă de Alzheimer. Fiecare român îl are în casă[Sursa foto: unsplash.com]In articol:
- Cele mai puține cazuri de Alzheimer sunt în zona mediteraneană
- Dieta mediteraneană, una dintre cele mai sănătoase diete
Potrivit unui studiu recent, cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate, uleiul de măsline, are în compoziţia sa substanţe ce pot proteja împotriva bolii Alzheimer.
Citeste si: Rețete de varză murată la borcan pentru iarnă
Cele mai puține cazuri de Alzheimer sunt în zona mediteraneană
Atenție, însă: cele mai puține cazuri de Alzheimer este mai mică în ţările mediteraneene, iar motivul este unul foarte simplu: bucătăria acestora are la baza uleiul de măsline. ,,Substanţa-minune” din compoziţia uleiului de măsline se numeşte oleocantal.
Experimentele făcute de oamenii de știință pe şoareci au arătat că oleocantalul creşte producţia de proteine şi enzime-cheie, extrem de importante pentru eliminarea din creier a proteinei beta-amiloid, implicată în patologia bolii Alzheimer.
Citeste si: Reţetă tradiţională zacuscă de vinete: Cât timp trebuie fiartă pentru un gust perfect?
Dieta mediteraneană, una dintre cele mai sănătoase diete
Dieta mediteraneană este considerată una dintre cele mai sănătoase și mai hrănitoare pentru că:
- se bazează pe consumul crescut de legume;
- limitează consumul de carne roșie;
- încurajează consumul de pește;
- se bazează pe folosirea uleiului de măsline.
În plus, potrivit altor studii, și exercițiile fizice de rutină activează creierul.
Citeste si: Dulceata de afine. 3 retete delicioase pe care sa le incerci
Salman Khan, iubitul Iuliei Vântur, amenințat cu moartea de unul dintre cei mai periculoși interlopi din India
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
Vindecări miraculoase de boli grele făcute de Arsenie Boca. Care a fost puterea sfântă a duhovnicului României
S-a decis OFICIAL! Banii intră pe card în Săptămâna Mare
