Ciulamaua de ciuperci de post. Cum se prepară cea mai delicioasă mâncare de post

Ciulamaua de ciuperci de post. Postul Paștelui a început și au revenit în meniu cele mai iubite rețete de post. iată cum se prepară delicioasa ciulama de ciuperci de post.

Author: R.B. vineri 06 martie 2020 , 12:45

Ciulamaua de ciuperci de post
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Ciulamaua de ciuperci de post. De ce ai nevoie

500 de grame ciuperci champignon

o ceapă

2 căţei de usturoi

2 linguri de făină

50 ml ulei, pătrunjel

sare, piper. 

Citeste si: Ciulama de ciuperci cu pui. Rețeta tradițională a bunicii

Ciulamaua de ciuperci de post

Ciulamaua de ciuperci de post. Cum se prepară

Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit într-o tigaie. Când prinde o culoare aurie, se adaugă ciupercile curăţate şi tăiate feliuţe. Se lasă pe foc să fiarbă în suc propriu, acoperind vasul cu un capac.

Se adaugă făina, puţină apă cât să le acopere şi usturoiul tocat mărunt.

Ciulamaua de ciuperci de post

Citeste si: Cartofi la tigaie, cu usturoi. O garnitură delicioasă! Ingredientul care dă toată savoarea

Se lasă pe foc să mai dea în clocot de câteva ori, apoi se opreşte focul. Se condimentează cu sare şi piper. Se serveşte fierbinte, cu pătrunjel, și, bineînțeles, alături de mămăligă.

Ciupercile "Champignon'', beneficii uriașe pentru sănătate

Ciupercile sunt organisme vii care aparțin regnului Fungi, întâlnite în toate mediile de viață, dar nu toate sunt comestibile, unele fiind otrăvitoare. Există aproximativ 14.000 de specii de ciuperci.

Ciulamaua de ciuperci de post

Citeste si: Conopidă la cuptor. Cea mai gustoasă rețetă

Ciupercile ''Champignon'' (Agaricus bisporus), unele dintre cele mai cunoscute ciuperci comestibile, aduc prin consumul lor semnificative beneficii sănătății.

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au descoperit că doar câteva ciuperci au de 12 ori mai multă cantitate de L-Ergothioneine (un puternic antioxidant), decât germenii de grâu și de patru ori mai mult decât ficatul de pui.

Ciulamaua de ciuperci de post

Citeste si: Negresa de post rețetă. Secretul care o face extrem de pufoasă

În consecință, au capacitatea de a întări sistemul imunitar.

L-Ergothioneine are efect asupra substanțelor instabile, care atacă permanent și vătămează membranele celulelor, cunoscute ca radicali liberi.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Curs valutar BNR marți, 3 august 2021. Euro și dolarul cresc! Cotațiile oficiale pentru... Curs valutar BNR marți, 3 august 2021. Euro și dolarul cresc! Cotațiile oficiale pentru toate valutele
spotmedia.ro
În noiembrie 2020, perioada campaniei electorale, s-au raportat cu 20% mai puține... În noiembrie 2020, perioada campaniei electorale, s-au raportat cu 20% mai puține decese de Covid, cea mai mare eroare din pandemie
spotmedia.ro
Un nou eșec al comunismului – vaccinul împotriva Covid 19. De ce Rusia și China au... Un nou eșec al comunismului – vaccinul împotriva Covid 19. De ce Rusia și China au ratat realizarea unor seruri eficiente
b1.ro
Povestea reală a unui român întors din Grecia. Ce i s-a întâmplat la vamă este de... Povestea reală a unui român întors din Grecia. Ce i s-a întâmplat la vamă este de necrezut. Ce Covid-19, ce pandemie…? Aceasta este realitatea din teren
infoactual.ro
Căsătoria dintre soții Gates s-a încheiat. Melinda va rămâne o femeie bogată? Căsătoria dintre soții Gates s-a încheiat. Melinda va rămâne o femeie bogată?
infoactual.ro
Profeție Baba Vanga. Anul în care Europa va fi pustiită! Dezastrul se apropie cu pași... Profeție Baba Vanga. Anul în care Europa va fi pustiită! Dezastrul se apropie cu pași repezi
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si