Rețetă compot de struguri. Strugurii sunt printre ingredientele cele mai căutate în acest sezon. Ei pot fi preparați sub formă de compot, vin sau pot fi făcute prăjituri delicioase. Iată cum trebuie să prepari un compot de struguri delicios!
Rețetă compot de struguri. Orice fruct este bun pentru făcut compot. Astăzi ți-am pregătit o rețetă foarte simplă de compot de struguri.
Iată rețeta pas cu pas de compot cu struguri!
Ingrediente
- 800 g struguri
- 1 litru apă
- 4 lingurițe de zahăr (sau mai mult, după gust)
- Opțional: scorțișoară, cardamon, păstaie de vanilie)
Mod de preparare
-
Borcanele și capacele trebuie să fie în prealabil sterilizate (băgate în cuptor la 150 de grade pentru 15 de minute)
-
După ce borcanele sterilizate s-au răcit, umpleți-le cât de bine puteți cu boabe de struguri.
Strugurii trebuie să fie sănătoși și bine spălați înainte. -
Umpleți borcanele cu apă.
-
În fiecare borcan puneți o linguriță de zahăr, sau mai mult, după gust și după cât de dulci sunt strugurii voștri.
-
Opțional, mai puteți adăuga: semințe de cardamon sau de vanilie sau batoane de scorțișoară.
-
Puneți capacele, înfășurați borcanele în ziare și puneți-le la fiert la bain marie pentru 30 de minute cronometrate din momentul în care începe să fiarbă apa.
-
Lăsați borcanele să se răcească în apa în care au fiert, apoi le puteți muta în cămară.
Cum se pregătesc borcanele pentru compot?
1. Se sterilizează prin fierbere
Introducem borcanele în apă cât să le acopere bine și le fierbem pentru 10 minute, timp cronometrat din momentul în care să înceapă să fiarbă.
Citeste si: Retete de toamna: Cele mai bune preparate pe care trebuie sa le incerci
2. Se sterilizează în aragaz
Această temperatură este foarte sigură, deoarece temperatura de 100 de grad și sterilizarea se face prin ușoare. În acest mod este eliminată apa de pe borcane.
Citeste si: Rețetă de gutui la cuptor. Îți vei încânta musafirii cu acest preparat delicios
Este studentă în anul 3 la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea din București. ”Pasiunea pentru jurnalism o am încă de mică, atunci când scriam în jurnale gânduri, idei și dorințe pe care le aveam. Pasiunea s-a menținut și peste ani, realizând că acest domeniu înseamnă multă cunoaștere. Diversitatea pe care o oferă jurnalismul mă face să mă regăsesc total, drept urmare am aplicat și pentru un job în domeniu”.
Îi place să descopăr mereu locuri noi și să cunoască oameni. Natura reprezintă pentru Alexandra locul în care se deconectează de fiecare data.
Cărțile de dezvoltare personală și psihologie au devenit o pasiune pentru ea: ”Părerea mea este că ne ajută în sfera autocunoașterii, cât și în relaționarea cu ceilalți”.
”Pe viitor sper să lucrez tot în presă și să ajung un jurnalist de success”.
