Rețetă de placintă cu dovleac copt

Rețetă de placintă cu dovleac copt. Vă prezentăm o reţetă delicioasă de plăcintă cu dovleac copt. Iată cea mai simplă și gustoasă rețetă!

Author: Alina Raducu miercuri 20 octombrie 2021 , 08:44

Rețetă de placintă cu dovleac copt

Rețetă de placintă cu dovleac copt

[Sursa foto: PixaBay]
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Rețetă de placintă cu dovleac copt. Plăcinta cu dovleac copt este unul dintre cele mai răspândite și populare deserturi ale toamnei. Aceasta se poate consuma și în perioada de post.

Este aromată, fragedă și simplu de preparat, plăcinta cu dovleac va fi întotdeauna un desert apreciat și servit cu poftă de invitați. Alături de plăcinta cu mere, plăcinta cu dovleac este una dintre cele mai gătite și apreciate rețete de plăcinte ale toamnei.

Ingrediente- Plăcintă cu dovleac copt

  • aluat: 600 gr faina
  • 150 gr zahar pudra
  • 250 gr unt
  • 3 oua
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • umplutura: 1 kg de dovleac ras
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri ulei
  •  
  • 1 galbenus pentru uns

Rețetă de placintă cu dovleac copt

Rețetă de placintă cu dovleac copt

Citeste si: Rețetă de dulceață de gutui cu nucă

Mod de preparare- Plăcintă cu dovleac copt

Cum se prepară aluatul?

Mai întâi, într-un bol mare amestecam faina cu zaharul pudra, zaharul vanilat si praful de copt.

Punem coaja rasa de lamaie, untul la temperatura camerei si ouale. Framintam bine si la final obtinem un aluat moale si putin lipicios. După care, îl dam la rece invelit in folie alimentara pina cind preparam umplutura.

Cum preparăm umplutura?

Dovleacul il vom curata de coaja si mai apoi il radem pe razatoarea cea mare sau cu un robot de bucatarie. Se caleste dovleacul la foc mic cu 2 linguri ulei. Apoi se adauga zaharul si scortisoara. Amestecam sa se topeasca zaharul si astfel umplutura este gata.

Impartim aluatul in doua parti egale. Intre doua foi de hartie pergament intindem cu sucitorul aluatul la dimensiunea tavii in care ne-am propus sa coacem placinta. Când ajungem cu foaia la dimensiunile tavii, luam impreuna cu hartia aluatul si il asezam in tava. Turnam umplutura pe care o intindem pe toata suprafata tavii.

Citeste si: Gem de struguri roșii: Reţeta tradiţională uitată de mult timp

Astfel, cea de a doua jumatate de aluat o intindem la fel intre doua bucati de hartie pergament si o taiem fasii lungi cu forma de saratele. Asezam sub forma de grilaj la suprafata placintei fasaile de aluat pe care le ungem cu un galbenus de ou amestecat cu putina apa. Apoi coacem placinta in cuptorul incins la 180°C pina se rumeneste pe deasupra. Dupa racire, portionam și pudram cu zahar. Poftă bună!


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
O țară din Orientul Mijlociu a anunțat închiderea granițelor pentru toată lumea din... O țară din Orientul Mijlociu a anunțat închiderea granițelor pentru toată lumea din cauza variantei Omicron a virusului COVID-19! Este prima țară care apelează la această restricție
spotmedia.ro
Acesta este peștele cu 555 de dinți. Pierde zilnic câte 20! Acesta este peștele cu 555 de dinți. Pierde zilnic câte 20!
spotmedia.ro
Cum s-a format Omicron și de ce s-ar putea ca vaccinurile să nu ne protejeze de noua... Cum s-a format Omicron și de ce s-ar putea ca vaccinurile să nu ne protejeze de noua tulpină
b1.ro
Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 28 noiembrie – 4 decembrie. În această perioadă,... Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 28 noiembrie – 4 decembrie. În această perioadă, puterea e a celor echilibrați și cu forță sufletească (VIDEO)
infoactual.ro
Premoniția înspăimântătoare a Babei Vanga pentru 2022. Oamenii ar putea să se piardă... Premoniția înspăimântătoare a Babei Vanga pentru 2022. Oamenii ar putea să se piardă complet
infoactual.ro
Baba Vanga: Oamenii vor ajunge in cele din urma sa isi cunoasca fratii lor spirituali... Baba Vanga: Oamenii vor ajunge in cele din urma sa isi cunoasca fratii lor spirituali din alte lumi
evz.ro
Doliu în BOR. A murit la doar 22 de ani. Durerea, prea mare pentru a fi exprimată în... Doliu în BOR. A murit la doar 22 de ani. Durerea, prea mare pentru a fi exprimată în cuvinte
doctorulzilei.ro
De ce un nefumător poate dezvolta cancer pulmonar, iar un fumător nu? Simptomele... De ce un nefumător poate dezvolta cancer pulmonar, iar un fumător nu? Simptomele cancerului pulmonar.
romaniatv.net
Cu cine va fi înlocuită Mirela Vaida la Antena 1. Surpriză uriaşă! Emisiunea care va fi... Cu cine va fi înlocuită Mirela Vaida la Antena 1. Surpriză uriaşă! Emisiunea care va fi difuzată în loc de Acces Direct
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si