Rețeta delicioasă de socată. Iată o rețetă simplă și rapidă de socată, o băutură aromată și răcoritoare, ideală pentru zilele toride de vară! Vezi cât de ușor și rapid se prepară!
Rețeta delicioasă de socată. Socata este băutura preferată a multora dintre noi, mai ales într-o zi toridă de vară. Gustul dulce acrișor și răcoritor, dar și vitaminele pe care le conține fac din această băutură un remediu perfect pentru revitalizarea organismului.
În plus, delicioasa socată cu flori proaspete este eficientă în prevenirea unor afecțiuni intestinale și respiratorii, dar ajută și la creșterea sistemului imunitar.
De asemenea, socata cu flori proaspete poate fi făcută acidulată, cu lămâie, cu zahăr sau miere, la care putem adăuga și grapefruit. Această băutură răcoritoare se face foarte rapid, iar la final îți vei încânta papilele gustative cu o băutură bogată în vitamine, răcoritoare și extrem de gustoasă.
Socata are proprietăți diuretice și laxative, este recomandată pentru diverse afecțiuni digestive, respiratorii, dermatologice și reumatice.
De ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara socata?
Socata are un gust dulce acrișor și conține foarte multe vitamine, necesare organismului uman, mai aes atunci când este slăbit din cauza căldurii. Totodată, este foarte eficientă și în lupta împotriva unor afecțiuni intestinale și respiratorii, dar ajută și la creșterea sistemului imunitar.
De regulă, florile proaspete de soc ar trebui culese în perioada de maximă înflorire pentru a obține la final o băutură aromată și rafinată.
Totodată, socata poate fi îndulcită, poate fi făcută acidulată, cu lămâie sau grapefruit.Citeste si: Rețeta delicioasă de zmeurată. Iți vei da oaspeții pe spate
Pentru a prepara această băutură delicioasă vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
15 flori de soc proaspete și parfumate
4 lămâi, 10 litri de apă
500 g de miere (poți folosi și zahăr alb sau brun, însă mierea e mult mai sănătoasă)
10 boabe de orez sau 5 grame de drojdie proaspătă.
Mod de preparare
Mai întâi, se pun florile de soc într-un borcan de 10 litri, apoi se adaugă apa și lămâile tăiate felii și stoarse bine. Amestecați foarte bine și lăsați borcanul acoperit până a doua zi.
Citeste si: Gem de cireșe. Rețeta, pas cu pas. Este delicios pentru micul dejun
Așadar, a doua zi va trebui să puneți zahărul împreună cu boabele de orez sau drojdia apoi se amestecă, se acoperă bine borcanul și se lasă la fermentat 4 zile. Trebuie să amestecați compoziția de cel puțin două ori pe zi.
Când apa va capătă o culoare gălbuie, se strecoară sucul printr-un tifon și se pune în sticle pentru a se depozita la loc răcoros. De asemenea, putem adăuga și câteva frunze de mentă pentru a fi mai delicioasă, după gust. De obicei, socata se servește rece.
Citeste si: Dulceaţă căpsuni fără apă. Reţeta ingenioasă şi delicioasă
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
