Rețeta simplă de chec pufos pentru 2 tăvi: V-am pregătit o rețetă simplă și rapidă de chec. Iată ingredientele de care ai nevoie pentru un chec pufos și delicios!
Rețeta simplă de chec pufos pentru 2 tăvi. Pentru rețeta simplă de chec pufos pentru 2 tăvi ai nevoie doar de câteva ingrediente, pe care cu siguranță le ai acasă. Iată cum se prepară rețeta de chec pufos!
Rețeta simplă de chec pufos pentru 2 tăvi
Checul este un desert tradițională în casele românilor. O prăjitură simplă, care nu necesită multe ingrediente. Checul poate fi realizat și cu fructe sau diferite arome, cum ar fi lămâie, portocală sau scorțișoară.
Checul tradițional se face din aluat de bază de vanilie, împărțit în două porții. O jumătate din aluatul de bază rămâne de vanilie, iar în cealaltă jumătate se adaugă cacao.
Ingrediente
10 ouă
300 g zahăr
100 ml ulei
250 g făină
25 g cacao
100 ml lapte
Sare
Esență de vanilie
Citeste si: Rețetă tradițională de dulceață de gutui. Iată cum se prepară!
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Se regătește tava de chec ungând marginile cu unt și tapetându-le cu făină sau punând foaie de copt pe fundul și marginile tăvii.
După care, bate albușurile separat cu un praf de sare cu viteza medie a mixerului și terminând pe cea mai mare viteză.Citeste si: Rețete pentru luna octombrie: Cele mai delicioase preparate de toamnă
Astfel, când albușurile s-au făcut spumă, se adaugă zahărul și se continuă mixarea. Într-un alt bol, gălbenușurile se presară cu puțină sare și se amestecă bine.
Din acest aluat, poți face un chec mare sau două mai mici. Se așază compoziția în tăvi cu o lingură.
Citeste si: Compot de struguri: cum se prepară ca să fie extrem de aromat
Se lasă 40 de minute în cuptor și se face testul cu scobitoarea.
Dacă scobitoarea introdusă în centrul cheiului iese curată, checul este gata. Se scot din tăvi și se lasă la răcit. După ce s-au răcit, se presară cu zahăr pudră și se feliază.Se poate servi simplu, cu înghețată, cu fructe sau cu sos de vanilie ori ciocolată alături. De asemenea, poți folosi checul rămas pentru a face o budincă delicioasă.
Feliile vechi de chec se pun într-o tavă și deasupra se toarnă un amestec din ouă, lapte, zahăr și scorțișoară.
Se pune la cuptor cât se evapore lichidul și se servește cald.
Citeşte întreaga ştire: Chec pufos- rețetă simplă
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
