Wow
VIDEO Clătitele, cel mai iubit desert al copilăriei
Clătitele sunt desertul copilăriei. Deși preparatul pare simplu, există câteva secrete pentru un rezultat cât mai savuros.
Pentru aluatul perfect, aveți nevoie de lapte, făină, ouă, sare și un strop de unt sau ulei pentru un plus de savoare. Un aspect important este modul în care se combină ingredientele: laptele trebuie adăugat primul pentru a preveni formarea cocoloașelor. De exemplu, pentru 600 ml de lapte se folosesc aproximativ 400 g de făină. Ouăle se...