„Trufandaua sezonului costă cât trei kilograme de carne! Urzica, leguma vedetă a acestei perioade, te ustură la buzunar la fel cum te ustură și la atingere. Cât ajungem să plătim pentru un kilogram de urzici – din care, atenție, abia ies două porții – știe Georgiana Grimm”.