În minutele următoare, Alina Laufer vă arată rețeta unui preparat delicios și ușor de pregătit, numai bun pentru o masă în familie. Urmează rubrica de gătit, a transmis Simona Pătruleasa.

Să crești mare-rețetă de spumă cu căpșuni

Astăzi o să facem un desert și nu orice fel de desert, ci un desert de sezon, pentru că o să folosim căpșunile.

Facem spumă cu căpșuni. Avem nevoie de căpșuni, de ouă, zahăr, esență de vanilie, ceva acid, fie oțet, fie lămâie, eu am ales să pun puțin lime și un praf de sare.â

Citește și: VIDEO- Să crești mare, cu Alina Laufer. Rețetă de post: tortilla umplută cu năut și fasole roșie

Facem un piure de căpșuni, trebuie să avem grijă ca bolul în care batem bezeaua să fie foarte bine degresat și să separăm bine gălbenușurile de albușuri. Preparăm bezeaua pe baie de abur, nu ne asumăm riscuri, mai ales că o să mănânce și cei mici. Punem zahărul, puțină zeamă de lime. Nu vă faceți griji, nu o simțiți. Are rolul doar de stabilizator și puțină sare.

Citeste si: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta- catena.ro

Citeste si: Unde au fugit azi noapte Irinel Columbeanu și Irinuca, direct de la aeroport. Avem imagini în exclusivitate- wowbiz.ro

Citește și: VIDEO-Rubrica ,,Să crești mare'', cu Alina Laufer. Rețetă delicioasă de chifteluțe cu dovlecei

Începem să batem albușurile, până când zahărul se topește și se întărește frumos. Am niște invitați speciali în platou, care sunt foarte nerăbdători să guste din această spumă. Adaug și puțină vanilie. Eu niciodată nu sunt singură în bucătărie.

Fac un desert roz pentru prințese. Este desertul dedicat prințeselor și pentru băieți.

Acest desert se așează în cupe și se ține la frigider, înainte de a fi servit. Facem o magie acum.

Asistenții mei, ce faceți iubiților? Vreți puțină spumă roz?

Am aprobarea lor! Testați și voi acest desert, nu o să vă pară rău, poftă bună!


Abonează-te pe


Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si