Biscuiții cu scorțișoară în diferite forme sunt perfecți pentru perioada sărbătorilor de iarnă. Impresionează-i pe cei dragi cu biscuiții parfumați și plini de savoare.
Biscuiți de Crăciun cu scorțișoară. Fursecurile în formă de steluțe sau brazi cu scorţişoară sunt inspirate dintr-o reţetă tradiţională germană şi sunt extrem de delicioase.
Iată cum se prepară rețeta de biscuiți cu scorțișoară de Crăciun!
Rețetă- Biscuiți cu scorțișoară
Ingrediente:
- 500 g migdale
- 5 albuşuri
- 500 g zahăr pudră
- 2 lingurite scorţişoară
- 1 lingurita suc de lămâie
- 200 g migdale măcinate
- 1 praf sare
Citeste si: Reţete prăjituri şi fursecuri de Crăciun
Mod de preparare:
Mai întâi, se mărunţesc cele 500 g de migdale, iar albuşurile se bat cu un praf de sare şi, după ce spuma începe să se formeze, se adaugă sucul de lămâie şi zahărul.
Astfel, în spuma rămasă, se adaugă cele 500 g migdale şi scorţişoara. Se amestecă şi aluatul rezultat se întinde într-o foaie de aproximativ 5 mm. Se presară foaia cu cele 200 g migdale mărunţite.
Mai apoi, se taie fursecurile cu forme de stele şi se aşază în tava de copt tapetată cu hârtie.
Se ung cu spuma păstrată şi se coc 30 de minute. După coacere, se lasă timp de o noapte să se usuce bine.Citeste si: Clătite americane: Reţeta delicioasă pentru un mic-dejun perfect
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
