Life
Ingredientul ascuns care poate să ne îmbolnăvească. Se găsește în foarte multe produse
Un cunoscut specialist în nutriție și sănătate metabolică spune că în multe produse alimentare procesate există un ingredient periculos. Este vorba despre maltodextrina.
Maltodextrina nu este etichetată drept zahăr, dar are un indice glicemic mai mare decât glucoza. Astfel, aceasta poate să crească foarte rapid nivelul de zahăr din sânge, poate stimula secreția de insulină. Acest duce poate duce la probleme metabolice importante în cazul anumitor persoane, precum diabetul de tip 2 și...