Întâmplare neobișnuită unei comune din Vaslui care, cu ocazia Sărbătorilor Pascale, a sacrificat mai mulți miei în curtea primăriei.
Este vorba de primarul comunei Ivănești din județul Vaslui. Primarul și-a recunoscut în cele din urmă fapta.
Un primar din Vaslui a tăiat miei în curtea primăriei
Primarul Vasile Novac a fost surprins de trecători în timp ce tăia mieii în curtea primăriei, ajutat de mai mulți angajați.
Citește și: VIDEO- După Paște, românii rămân fără bani
„Într-adevăr, au fost sacrificați trei sau patru miei, nicidecum 15. Cine are bani să cumpere 15 miei? Băieții care au cumpărat mieii sunt de la oraș, angajați de-ai noștri, dar nu știu să jupuiască. I-au dat paznicului câte cinci lei de miel și i-a ajutat el.
Citește și: Prima zi de Paște 2023: Tradiții și obiceiuri pentru Duminica Sfântă
Mieii au fost cumpărați de pe la stânele astea de pe aici, de pe la Valea Mare, nu de la mine. Eu ce am avut am dat la arabi, nu mă complic. Mă bătea gândul și pe mine să fac un punct de sacrificare ”, a declarat primarul, potrivit vremeanoua.ro.
Anunț ANPC, înainte de Paște: „Evitaţi cumpărarea de carne de miel din portbagajele maşinilor”
Reprezentanții ANPC au transmis câteva recomandări înainte de sărbătorile pascale. Oamenii sunt sfătuiți să nu cumpere carne de la marginea drumului și să acorde o atenție sporită ouălor expuse spre vânzare la temperatura mediului.
Citește și: VIDEO- Cât costă carnea de miel la producători
Evitați cumpărarea de carne de miel de la vânzători neautorizați, din „portbagajele mașinilor”, precum și achiziționarea ouălor expuse spre vânzare la temperatura mediului, sunt recomandările conducerii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor pentru cei care caută produse pentru masa de Paşte.
Citește și: Sâmbăta Mare 2023. Ce nu ai voie să faci în această zi?
„Achiziționarea cărnii, inclusiv a cărnii de miel, şi a produselor din carne se va face numai din locuri special amenajate, dotate şi autorizate (măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în pieţe) şi trebuie să aibă ştampila de control sanitar-veterinar.
Atenție mare la cumpărăturile pentru Paște
De asemenea, el propune să se verifice, prin apreciere directă, proprietățile organoleptice ale produselor, a semnelor organoleptice de alterare, modificări ale aspectului (aspect de mâzguit, cu prezenţa mucilagiilor), culorii (culoare modificată), consistenței, prezenţa corpurilor străine.
„Carnea trebuie să prezinte la suprafaţă o peliculă uscată, de culoare roz până la roşie, să fie fermă şi elastică, atât la suprafaţă cât şi în secţiune, iar mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt”, precizează
el, recomand totodată cumpărătorilor să fie atenţi la preţ.
Citește și: Nereguli la vânzătorii de carne de miel
În cazul ouălor, acestea vor fi cumpărate numai din locuri special amenajate, autorizate.
„Evitaţi cumpărarea de ouă de pe marginea drumului, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic. Evitaţi cumpărarea ouălor care nu sunt păstrate la temperatura indicată de producător sau care sunt expuse spre vânzare la temperatura mediului ambiant. Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri şi mirosuri străine. La spargerea oului, albuşul trebuie să fie de consistenţă densă, transparent, iar gălbenuşul semiglobulos, uşor aplatizat şi bine delimitat de albuş. În cazul ouălor vândute în vrac, trebuie comunicate vizibil, cu uşurinţă şi perfect lizibil, informaţiile privind: categoria de calitate (A); categoria de greutate (clasamentul ouălor din categoria A în funcţie de greutate) XL – foarte mare: greutate mai mare sau egală cu 73 g; L – mare: greutate mai mare sau egală cu 63 g şi mai mică de 73 g; M – mediu: greutate mai mare sau egală cu 53 g şi mai mică de 63 g; S – mic: greutate mai mică de 53 g; o indicaţie a metodei de creştere a găinilor; o explicaţie a semnificaţiei codului producătorului; data de valabilitate minimă”, explică Paul Anghel.
Şi achiziționarea vopselei pentru ouă necesită atenţie, urmând să fie făcută numai din locuri autorizate.
„Atenție! La vopsirea ouălor nu utilizaţi vopsea pentru alte destinaţii, precum cea tipografică sau pentru textile. Utilizarea altor tipuri de vopsele, poate prezenta un real pericol pentru sănătate”, avertizează responsabilul ANPC.
El are recomandări şi pentru cei care cumpără vinuri.
„Consumatorul trebuie să verifice aspectul lichidului, respectiv culoarea care trebuie să fie corespunzătoare sortimentului, limpede, fără depuneri sau impurităţi în suspensie. La întoarcerea buteliei cu dopul în jos, conţinutul nu trebuie să se tulbure sau să prezinte impurităţi sau scurgeri”, mai afirmă directorul general în ANPC.
Citește și: Baiț pentru friptura de miel. Cum se marinează corect carnea de miel pentru Paște?
Paul Anghel aminteşte că în urma acţiunilor de control desfăşurate în anii anteriori, comisarii ANPC au constatat următoarele abateri la comercializare produselor alimentare specifice sărbătorilor pascale: ouă cu data durabilităţii minimale depăşită sau pentru care nu s-a putut stabili încadrarea în termenul de valabilitate (marcare ilizibilă); ouă depozitate la temperatura mediului ambiant contrar recomandărilor de a se păstra la loc răcoros; comercializarea de ouă sparte, crăpate sau murdare, acoperite de corpuri străine; neafişarea la locul de vânzare a ouălor în vrac a informaţiilor obligatorii prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 589/ 2008 (categoria de calitate, categoria de greutate, o indicaţie a metodei de creştere a găinilor, o explicaţie a semnificaţiei codului producătorului şi data durabilităţii minimale); utilizarea unor spaţii de depozitare sau de expunere la vânzare improprii, neigienizate sau deteriorate; vopsea de ouă cu data durabilităţii minimale depăşită de 5-7 luni; se comercializau sub denumirea de vopsea de ouă coloranţi fără elemente de identificare şi caracterizare.
Citește și: Masa de Paște, fără carne de miel
La produsele prapur congelat şi limbă vită s-a constatat schimbarea stării termice din produse refrigerate în produse congelate şi, de asemenea, s-au găsit la comercializare părţi de carcasă miel netoaletată, cu urme de blană, organe de miel congelate ambalate la pungi de 1 kg expuse, în vederea comercializării, în ambalaje deteriorate (sparte) şi fără clipsuri care să închidă ambalajul.
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării cu visul de ”a lucra în televiziune” sau ” de a fi pe sticlă”. Ulterior, a realizat că îi place să scrie. ”Am fost printre cei ce au reușit să facă și practică în acest domeniu, eram pasionată de sport, așa că am ajuns să și scriu despre asta, chiar în perioada Mondialului din Rusia, și mi-a plăcut enorm”.
Iubește dansul și să-și petreacă timpul alături de cei dragi.
”Îmi plac subiectele picante, dar nu le ocolesc nici pe cele serioase.
Îmi doresc să învăț cât mai multe, să cunosc cât mai multe povești, poveștile oamenilor care încă mai cred în noi, presa. Vă invit să citiți articolele mele pe stirilekanald.ro!”.
