A început postul Paștelui, iar pentru mulți români schimbarea din farfurie vine la pachet cu un adevărat șoc financiar. Verdețurile de sezon, esențiale în meniul de post, s-au scumpit semnificativ în piețe, iar cumpărătorii resimt din plin această presiune asupra bugetelor lor.
Tarabele din piețe sunt pline de verdețuri de primăvară – salată, spanac, ceapă verde, pătrunjel – însă clienții sunt tot mai puțini și cumpără tot mai puțin. Salata se vinde acum cu 5 lei bucata, iar kilogramul de spanac ajunge la aproximativ 12 lei, prețuri care pentru mulți au transformat drumul la piață într-un lux greu de susținut.
„Un kilogram de spanac cu 10 lei, dar arăta foarte bine”, spune un cumpărător, în timp ce alții recunosc că nu mai umplu sacoșele ca altădată, ci cumpără la bucată și își calculează atent fiecare leu.
Pentru pensionari, situația este și mai dificilă. Mulți afirmă că, paradoxal, postul costă mai mult decât o masă obișnuită, mai ales că și alimentele de bază pentru meniul de post s-au scumpit considerabil. Fasolea, de exemplu, a ajuns la 13 lei kilogramul. „Nu iau mai nimic. Prețul a crescut, pensia a rămas aceeași de ani de zile”, spune o pensionară.
Scumpirile sunt vizibile de la o lună la alta, iar cumpărătorii au ajuns să elimine de pe listă tot ce nu este strict necesar. „Acum a venit postul, mâncarea de post e mai scumpă decât cea obișnuită. Ne descurcăm greu”, spun aceștia.
Datele oficiale confirmă această presiune financiară: coșul de cumpărături s-a scumpit cu aproximativ 60% în ultimii șase ani, aproape dublu față de media europeană.
Astfel, pentru cei care doresc să țină post, provocarea financiară este la fel de mare ca și cea spirituală. În piețe, prețurile actuale sunt: salată – 5 lei/bucata, spanac – 12 lei/kg, morcov – 4 lei/kg, ceapă – 4 lei/kg, țelină – 8 lei/kg, cartofi – 3,5 lei/kg, fasole – 13 lei/kg și varză – 5 lei/kg.
