Ingredientele principale sunt tofu simplu, usturoi, sos de soia, ulei de susan, puțin zahăr, amidon, susan și ceapă verde. Pentru a obține textura crocantă, bucățile de tofu trebuie tăiate astfel încât să aibă o formă neregulată, apoi date prin amidon și prăjite. Rezultatul este un preparat cu o textură plăcută și un gust...