Reţetă dulceaţă de pepene: Un deliciu! Vă prezentăm o rețetă de dulceață de pepene, ideală pentru un mic dejun delicios sau o gustare în timpul zilelor de vară!
Reţetă dulceaţă de pepene: Un deliciu! Dulceață de pepene este extrem de aromată și savuroasă, pe care gospodinele obișnuiesc să o facă în fiecare an.
Pepenele roșu este fructul vedetă al verii care ne răcorește şi ne încântă papilele gustative cu gustul lui dulce și proaspăt. Iată cum se prepară dulceața de pepene, pas cu pas!
Reţetă dulceaţă de pepene. Cum se prepară?
Ingredient- Dulceaţă de pepene
- 1 kg miez de pepene roşu
- 4-5 mere roşii, creţeşti
- 500 ml apă
- 700 g zahăr
- zeama de la 3-4 lămâi
Citeste si: Reţetă gem de caise: Trucuri pentru un gust desăvârşit
Mod de preparare- Dulceaţă de pepene
Este important ca pepenele roșu să fie bine copt şi proaspăt. Mai întâi se curăţă de seminţe şi se taie cubuleţe, folosind şi câte puţin din partea albă de la coajă.
Timp în care, se pun pe foc apa şi merele tăiate felii, fără să se cureţe de coajă şi de căsuţele cu sâmburi.
Urmează mai să fierbeți până se înmoaie bine merele, apoi se lasă să se răcească şi se strecoară.
Citeste si: Cum îţi dai seama că pepenii din pieţe sunt româneşti?
După care, se pune din nou pe foc, se pun zahărul şi zeama de lămâie şi se fierb până se leagă siropul.
La final, se ia cratiţa de pe foc şi se acoperă cu un capac peste care se pune un şervet de bucătărie. Iar când se răceşte se toarnă în borcane şi se acoperă cu un capac.
Citeste si: Reţetă dulceaţă de vişine: Greşeala pe care trebuie să o eviţi
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
