Într-o perioadă în care localurile din întreaga țară se întrec în petreceri sofisticate și meniuri moderne pentru noaptea dintre ani, un restaurant din Capitală a ales să readucă în prim-plan farmecul și gusturile autentice ale Revelionului de altădată.
De îndată ce pășiți în restaurant, sunteți întâmpinați de un decor care pare să te transporte în timp. Mobilierul, vechi de peste un deceniu, și biroul cu o vechime de peste un secol, sunt martorii tăcuți ai epocilor trecute. Paharele, care au în jur de 20 de ani, au fost martore la numeroase toasturi, iar fiecare detaliu al locului spune o poveste aparte.
Citește și: VIDEO „Mai multe familii împărtășesc tradițiile noastre”. Copiii păstrează obiceiurile vechi
Masa de Revelion este un adevărat festin al tradițiilor culinare românești. Invitații pot savura feluri de mâncare care au fost pregătite după rețete vechi, cunoscute și apreciate încă din anul 1988.
Peștele, simbol al belșugului și prosperității, nu lipsește de pe masa de Revelion. Conform tradiției, consumul de pește în noaptea dintre ani aduce noroc și ușurează trecerea peste greutăți, asemenea peștilor care înoată ușor prin apă.
Citește și: VIDEO Superstiții și obiceiuri de Revelion. Cum întâmpină românii Anul Nou
În locul prăjiturilor sofisticate, desertul păstrează linia tradițională cu un cozonac pregătit după rețeta bunicilor. Acesta este făcut în locație, cu nucă și cacao, iar secretul gustului său autentic constă în dospirea îndelungată, de 2-3 ore.
„Sunt jurnalist cu peste 12 ani de experiență în știri și divertisment. A lucrat cu cele mai mari nume din industria televiziunii, precum Teo Trandafir, Andreea Marin, Cătălin Măruță. A atins numeroase performanțe în audiențe, așa-numitele "minute de aur". În prezent, realizează live-uri și materiale pentru Știrile Kanal D și emisiunea "Asta-i România".
