Reţetă de ardei umpluţi de post: Nici nu îţi dai seama că nu au carne

Odată cu postul Adormirii Maicii Domnului, gospodinele încearcă diverse preparate de post. Astfel, astăzi vă prezentăm o rețetă de ardei umpluți de post foarte gustoasă și ușor de făcut.

Author: Alina Raducu joi 05 august 2021 , 21:59

Reţetă de ardei umpluţi de post: Nici nu îţi dai seama că nu au carne
Reţetă de ardei umpluţi de post: Nici nu îţi dai seama că nu au carne
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Vă prezentăm o rețetă de ardei umpluti de post ca la mama acasă. Este o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă.

Iată cum se prepară ardeii umpluți delicioși!

Ingrediente- ardei umpluți

  • 6 ardei grasi
  • o ceasca de orez
  • un morcov mare
  • 2 cepe mari
  • patrunjel verde tocat fin
  • o cutie de rosii in bulion
  • ulei
  • marar verde tocat fin
  • o rosie
  • sare
  • piper

Reţetă de ardei umpluţi de post: Nici nu îţi dai seama că nu au carne
Reţetă de ardei umpluţi de post: Nici nu îţi dai seama că nu au carne

Citeste si: Ciorba rădăuţeană: Reţeta originală. Cum se prepară, de fapt?

Mod de preparare- Ardei umpluti de post:

Mai intâi ardeii se spala, se scot cotoarele si se lasa la scurs. Ceapa si morcovul se curata, se spala, se taie cubulete, iar morcovul se da pe razatoarea mica. Orezul se spala bine si se scurge.

După care, într-o craticioara se pune uleiul, apoi ceapa si morcovul se amesteca bine, se pune putina apa calda si se lasa la inmuiat.

Se adauga orezul si o cescuta de apa calda, amestecand continuu pana scade zeama. Se adauga cateva linguri de suc de rosii, sare si piper dupa gust si se stinge focul. Se adauga patrunjelul verde.

Trebuie să lasati compozitia putin la racit si se umplu apoi ardeii. Rosia se taie felii mai groase si se pune cate un capacel la fiecare ardei. Duupă care, se aseaza ardeii intr-o oala mai inalta, se adauga rosiile in bulion mixate si apa calda cat sa acopere ardeii.

Se pune sare si piper, se mai adauga 2 linguri de ulei peste zeama si se pune oala la cuptor, la foc mediu 45 de minute.

Citeste si: Ardei copți. Secretul pe care puține gospodine îl știu. Cum să îi cureți foarte ușor

La final, se verifica daca orezul si ceapa sunt fierte.Se presara mararul tocat si se mai lasa oala in cuptorul stins inca 20 de minute.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Vaccinul anti-Covid-19 va fi obligatoriu în România? Anunțul făcut de Klaus Iohannis Vaccinul anti-Covid-19 va fi obligatoriu în România? Anunțul făcut de Klaus Iohannis
spotmedia.ro
Angajatul unei benzinării din Germania a fost împușcat mortal de un client, după ce i-a... Angajatul unei benzinării din Germania a fost împușcat mortal de un client, după ce i-a cerut să poarte mască
spotmedia.ro
Covid-19: Semne că ai putea fi infectat cu Delta. Cele mai frecvente cinci simptome la... Covid-19: Semne că ai putea fi infectat cu Delta. Cele mai frecvente cinci simptome la vaccinați vs nevaccinați
b1.ro
Ionuț Dolănescu, decizie radicală. Sunt vizați soția și cei trei copii, dar și Maria... Ionuț Dolănescu, decizie radicală. Sunt vizați soția și cei trei copii, dar și Maria Ciobanu
infoactual.ro
Urmează 13 ani cruciali. Carmen Harra: În calendarul mayaş se spune că e sfârşitul lumii Urmează 13 ani cruciali. Carmen Harra: În calendarul mayaş se spune că e sfârşitul lumii
infoactual.ro
Ce spune Cartea Sfântă despre APOCALIPSĂ: Oamenii își vor da sufletul de groază. Vor fi... Ce spune Cartea Sfântă despre APOCALIPSĂ: Oamenii își vor da sufletul de groază. Vor fi semne în soare, în lună și în stele
evz.ro
Zbori cu Ryanair? Dezvăluiri vitale pentru milioane de români Zbori cu Ryanair? Dezvăluiri vitale pentru milioane de români
doctorulzilei.ro
Ești vaccinat dar totuși ai făcut COVID? Iată la ce simptome să fii atent! Ești vaccinat dar totuși ai făcut COVID? Iată la ce simptome să fii atent!
romaniatv.net
Şocul serii în politică! A fost DEMIS acum câteva minute. Decizia, publicată deja în... Şocul serii în politică! A fost DEMIS acum câteva minute. Decizia, publicată deja în Monitorul Ofcial
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si