(Auxiliare)
VIDEO | Pasarile bio, preferate pentru masa de Paste
Rate, gaste sau curcani crescuti bio sunt o alternativa tot mai cautată de romani pentru masa de Paste. Medicii spun ca aceste pasari au carnea cu mai putin colesterol, iar gospodinele se laudă că preparatele sunt extrem de gustoase. In fermele unde se cresc pasari ca pe vremea bunicilor, zilele acestea este mare aglomeratie.
Zeci de pasari, rate, gaste, curcani sunt crescute suta la suta natural in aceasta ferma din Maramures.
Cecilia Gherghel,proprietar ferma: Avem gastele de Toulouse, care au ficatul fois-gras, o specialitate. Ratele Pekin americane care sunt, tot asa, o specialitate si gustul este extraordinar.
Pentru Cecilia, totul a inceput din...