Controale in toata tara pentru a se vedea cat de prezenta este bacteria E-coli in carnea si lactatele cumparate de romani!

Incepand de astazi si pana la finele anului, cei de la Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru siguranta Alimentelor va desfasura un plan de control pentru prelevarea E-coli.

Cei de la ANSVSA au dat un comunicat in acest sens si urmeaza sa fie verificate suprafata carcaselor de bovine si ovine, din carnea proaspata de ovine si bovine, dar si din carnea tocata, laptele crud si a produselor din laptele crud.

Aceste probe se vor preleva din abatoare, supermarketuri, magazine alimentare, restaurante, ferme, targuri si pete agroalimentare, dar si din dozatoarele de lapte.

Datele urmeaza apoi sa fie analizate si se va intocmi o lista de risc bazata pe rezultatele obtinute.

ANSVSA va face public, sapamanal, rezultatele analizelor pentru probele prelevate in cadrul acestui Plan National de Control.