Il gasim peste tot prin tara, dar numai in Covasna se prepara ca in urma cu sute de ani! Reporterii stirilor Kanal D au pornit pe urmele retetei originale de kurtos kalacs!

Autor: G. S.

Publicat: 18:41, 03 aprilie 2018

Actualizat: 13:10, 11 octombrie 2020

Il putem cumpara de la targurile din intreaga tara, dar traditional se prepara doar in judetul Covasna. Cozonacul secuiesc sau kurtos kalacs, cum se numeste in maghiara, e o prajitura de sarbatoare, nu una de zi cu zi. George Mihai a plecat sa caute reteta traditionala, chiar in locul in care s-a nascut cu sute de ani in urma acest preparat delicios.

E un preparat traditional, care se face indeosebi in judetul Covasna, acolo unde locuiesc secuii, pentru ca ei ii stiu tainele cel mai bine dar un preparat de care cred ca a auzit toata tara: kurtos kolac. Da, asa este. E cozonacul secuiesc, asa cum se traduce.

Autor

Mai multe despre:

Covasna

Îți Recomandăm Și...

Actuale

UPDATE Alexandru este medicul rezident găsit mort în baia de la Spitalul Floreasca. Fostul ministru al Sănătății: „A ales una dintre cele mai grele profesii. Și-a dedicat viața salvării altora”

Redacția Știrile Kanal D

Medicul era rezident în anul V și intrase în gardă dimineața. Colegii au intrat în panică atunci când nu l-au mai găsit și au început să îl caute prin spital.

UPDATE Medicul care a decedat se numea Alexandru, avea de 30 de ani și era din Gorj. Bărbatul era căsătorit și avea doi copii. Soția tânărului este la rândul ei medic. ȘTIRE INIȚIALĂ Ulterior, bărbatul a fost găsut într-o baie din Spitalul Floreasca. Surse apropiate de anchetă spun că medicii au...

Actuale

Panică la Piața Unirii 2! Bucăți din tavan s-au prăbușit peste metroul în care urcau pasageri

Redacția Știrile Kanal D

Actuale

Alertă în Italia pentru găsirea unei adolescente din România. Monica are 16 ani și a dispărut

Redacția Știrile Kanal D

Actuale

Iulian a dispărut de acasă. Și-a abandonat telefonul, iar de atunci nu se mai știe nimic despre el

Redacția Știrile Kanal D

Cine este concurentul care a părăsit „Casa Iubirii”, duminică seara: „Nu mă așteptam nici măcar o secundă”

A ignorat luni întregi acest simptom banal, iar corpul lui a cedat exact când se...Vezi mai mult

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

Top citite

VIDEO Un tânăr de 22 de ani și-a ucis tatăl, de 1 iunie, pe o stradă din Piatra Neamț. Cine este, de fapt, victima

VIDEO O dronă maritimă a explodat în portul Constanța. Raed Arafat, primele declarații, înainte de a ajunge la malul mării: ”Există riscul să fie și alte drone”

VIDEO Iranul a lansat noi rachete către Kuweit și Bahrain. Aeroport internațional lovit din plin - cel puțin 63 de victime

Imagini cutremurătoare de la înmormântarea polițistului ucis de propriul fiu în Piatra-Neamț! Soția bărbatului, sfâșiată de durere: “Drum lin către stele”

Parteneri

Educație

Nu se fac cursuri vineri, pe 5 iunie. Elevii și profesorii sunt liberi

Alis Pop autor

Elevii și profesorii primesc încă o zi liberă, înainte de vacanța de vară.

Pe 5 iunie se sărbătorește Ziua Învățătorului , care este zi nelucrătoare pentru cei din învățământ. Conform Contractului colectiv de muncă, elevii și profesorii nu vor face cursuri vineri, pe 5 iunie, fiind Ziua Învățătorului. O nouă zi liberă pentru elevi și profesori Oficial prin Legea nr. 289 din 29...

AVEM LISTA cu nume SURPRIZĂ în Guvernul Tomac. Plin de oameni ai lui Băsescu și Nicușor Dan

Austeritate cu lăutari: Finul președintelui CJ Olt, Marius Oprescu, câștigă prin firmele sale sute de mii de euro din afaceri cu primăriile ca organizator de spectacole

În jur de 40 de români, arestați în Canada pentru furturi și alte infracțiuni. Alții sunt căutați: „Pleacă înainte să putem afla cine sunt”

Trei persoane au ajuns la spital după ce au fost implicate într-un grav eveniment rutier în județul Constanța

Cele mai vizitate străzi din lume. Atrag milioane de turiști și ascund povești fascinante

Înaltă, blondă, îmbrăcată provocator, așa a apărut soția lui Sorin Grindeanu la un eveniment și a surprins pe toată lumea. Cu ce se ocupă, de fapt, partenera președintelui interimar al PSD. A ieșit la iveală un detaliu misterios

Recomandări video

Externe

VIDEO Madonna, concert incendiar la New York

Actuale

VIDEO Tradiția prinde viață în moda contemporană. Haine confecționate din covoarele de pe pereți

Actuale

VIDEO Adolescent lovit de un camion pe DN2. Victima are doar 15 ani

Actuale

VIDEO Tone de cartofi mici putrezesc pe câmp. Agricultorii spun că nu există piață de desfacere

Parteneri

Ministerul de Externe, reacție dură după discursul Dianei Șoșoacă de la Sankt Petersburg, unde l-a lăudat pe Vladimir Putin: „Invitaţi care nu vorbesc câtuşi de puţin în numele ţării lor”

Antonia Cioanca editor web

Încep negocierile pentru noul Guvern. Eugen Tomac discută luni cu PNL, USR şi PSD

Antonia Cioanca editor web

Avertizare de ultimă oră! Ploile mătură România. Meteorologii anunță vânt puternic și grindină

Antonia Cioanca editor web

UPDATE Alexandru este medicul rezident găsit mort în baia de la Spitalul Floreasca. Fostul ministru al Sănătății: „A ales una dintre cele mai grele profesii. Și-a dedicat viața salvării altora”

Antonia Cioanca editor web

Panică la Piața Unirii 2! Bucăți din tavan s-au prăbușit peste metroul în care urcau pasageri

Antonia Cioanca editor web

Ce sărbătoare este în Calendarul ortodox pe 8 iunie 2026?

Andreea Stoica autor

Alertă în Italia pentru găsirea unei adolescente din România. Monica are 16 ani și a dispărut

Antonia Cioanca editor web

Jurnalist asasinat în Columbia. Cristian a fost împușcat: „Violenţa a lovit din nou”

Antonia Cioanca editor web