Life
VIDEO Ceapa dulce de Buzău: Tradiție, provocări și speranțe pentru un brand național
03 sep 2025
Ceapa dulce de Buzău, renumită pentru aroma sa delicată și gustul inconfundabil, se pregătește să cucerească mesele gospodinelor din întreaga țară. Recolta din acest an este cea mai bună din ultimii ani afectați de secetă, iar producătorii locali din Mărăcineni au făcut un pas important: s-au unit într-o cooperativă agricolă cu planuri ambițioase de a încheia contracte directe cu supermarketurile.
Ceapa roșie de apă, mândria localnicilor din Mărăcineni, a atins o calitate ireproșabilă în acest sezon, cu o producție de aproximativ 300 de tone. Recoltarea este aproape finalizată, iar vânzarea se face în mare parte direct de la fața locului. Totuși, fermierii se confruntă cu dificultăți majore legate de depozitare și...
