Social
Piftie de porc, rețeta Sandei Marin. Ingredientul secret pe care ea îl adăugă
„O femeie extrem de meticuloasă, care ducea la bun sfârşit orice făcea, fie că era vorba de nişte gustoase plăcinte cu vişine, de vreo treabă de croitorie sau de îngrijirea fermei de la Băneasa“, așa era descrisă Cecilia Maria Zapan, supranumita și Sanda Marin, de nepoata sa. Însă Cecilia Zapan nu era dor o gosodină desăvârşită, ci şi o femeie modernă, în pas cu timpurile, „care îşi conducea automobilul cu multă dezinvoltură“.
Vă vom prezenta o rețetă de piftie de porc, descoperind astfel secretele Sandei Marin, din bucătărie
Piftia, este un fel de mâncare care se pregătește de obicei pentru masa de Crăciun. Se poate pregăti din carne de pui, carne de porc sau pește, în funcție de preferințele fiecăruia.
Din bogata listă de reţete din celebra Carte...
