Life
Ciorba de miel delicioasa, ca la mama acasa. O reteta pentru masa de Paste
Orice gospodina stie ca de pe masa de Paste nu trebuie sa lipseasca ciorba de miel. Cea mai buna ciorba de miel se preparara din legume proaspete, dar e important sa folosesti bucatile de la miel care se potrivesc la ciorba si care ii vor da un gust delicios si deosebit.
Pentru o ciorba de miel ca la mama acasa ai nevoie de: 600 grame carne de miel cu os (gat, coaste, piept), maruntaie de miel (ficat, rinichi, inima),1 legatura ceapa verde, 100 grame morcovi, 100 grame pastranac si patrunjel radacina, 1 telina, 50 grame unt, 500 ml bors, 200 ml smantana, 1 galbenus de ou, patrunjel verde si leustean...
