Life
Painea cu cereale „antice”, asa cum se facea in trecut! Acestea sunt ingredientele pentru o paine traditionala
Hrisca, meiul, alacul, kamutul, amarantul sau graul spelta sunt ingredientele stravechi, care au inceput sa apara acum si pe rafturile magazinelor.
Desi multi nu stiu, spelta, alac sau kamut sunt ingredientele pentru o paine traditionala. „Alacul este o specie de grau mult mai bogat in betacaroten decat graul normal, drept dovada are si o culoare mult mai galbena. Ca si alte beneficii nutritionale ale lui, are un sfert din doza zilnica recomandata de magneziu, ma refer la o portie care...
