Wow
4 rețete delicioase cu leurdă
Leurda este o plantă sănătoasă, înrudită cu usturoiul și ceapa, folosită de secole în medicina tradițională, precum și în gastronomie. Datorită gustului caracteristic, similar cu cel al usturoiului, poate transforma preparatele culinare în adevărate delicii, iar mai jos vei descoperi câteva rețete simple care te vor ajuta să te convingi de acest lucru.
1. Ciorbă de urzici și leurdă
Ciorba de urzic și leurdă este perfectă pentru un prânz ușor și nu este deloc greu de preparat. Ai nevoie doar de:
300 g de urzici;
200 g de frunze de leurdă;
25 g de unt;
1 lg de ulei;
1 ceapă;
1 praz;
1 morcov;
1 cartof mic;
1,2 l de apă (sau...
