Social
Tot ce trebuie să ştii despre sfecla roşie: Beneficii şi contraindicaţii
Indiferent de modul în care alegi să o consumi, sfecla roșie aduce foarte multe beneficii pentru sănătatea noastră. Este o sursă bogată de substanțe nutritive, mai ales fibre, acid folic, vitamina C.
Dacă e consumată proaspătă, în salate, sau sub formă de suc, sfecla roșie ajută în combaterea multor boli, printre care hipertensiunea arterială, diabetul de tip 2 și chiar cancerul.
Dacă o gătești, o parte dintre nutrienții hidrosolubili sunt distruși prin preparare termică.
Ce beneficii are sfecla roșie?
Sfeclă...